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Abierto el plazo de inscripción
viernes, 14 de junio - 08:30 a 14:00 Abordaje práctico de la nutrición clínica y desnutrición en Atención Primaria El Hospital Universitario de Fuenlabrada acogerá este curso que pretende formar en nutrición, centrándose en la prevención, optimización y cuidado de la salud del paciente con alteraciones nutricionales conocidas o potenciales. El contenido de esta acción...
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viernes, 14 de junio - 08:30 a 14:00 Abordaje práctico de la nutrición clínica y desnutrición en Atención Primaria y continuidad asistencial. El Hospital General Universitario Gregorio Marañón y el Hospital Universitario de Fuenlabrada organizan conjuntamente este curso con la finalidad de potenciar la formación de los profesionales sanitarios en la nutrición clínica y mejorar la atención que...
Dirección:
C. de Ibiza, 45, Retiro, 28009 Madrid, España
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Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos indicados se abstengan de consumirlos.
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Información para las empresas alimentarias y para los consumidores. ACTUALMENTE NO HAY EVIDENCIA DE QUE LOS ALIMENTOS SEAN UNA FUENTE O VÍA DE TRANSMISIÓN DEL CORONAVIRUS COVID-19. La manipulación higiénica de los alimentos evita la transmisión de enfermedades.
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Alrededor de un 60% de los escolares de la Comunidad de Madrid realizan la comida principal del mediodía en el Centro...
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La normativa europea exige que las empresas alimentarias implanten estos sistemas adaptados a la complejidad y el...
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El consumidor concede cada vez más importancia a la calidad de los alimentos que consume y busca que su alimentación... Las Administraciones Públicas deben verificar el cumplimiento de la normativa legal y evitar los posibles, fraudes, relacionados con la calidad de estos productos mediante acciones de inspección y vigilancia en los diferentes establecimientos y servicios....
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Hay alimentos que satisfacen las necesidades nutritivas de la población más vulnerable, como los preparados para... Actualmente, estos productos se engloban en la categoría de, "alimentos destinados a satisfacer las necesidades nutritivas de grupos específicos de población"., Su composición y etiquetado son claves para garantizar la salud de estos consumidores.
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La producción de alimentos puede provocar riesgos para los consumidores y usuarios si no se cumplen los principios de...
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Es frecuente leer "sin aditivos" en las etiquetas de los alimentos y encontrar en internet aditivos asociados... El consumidor puede estar totalmente, tranquilo, : el uso de aditivos está controlado y regulado por una legislación muy exhaustiva que garantiza que éstos y los alimentos del mercado que los contienen sean seguros. La, Comunidad de Madrid controla la...
    https://comunidad.madrid/sites/default/files/img/alimentacion/ingredientes_tecnologicos.pdf
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Los productos fitosanitarios, conocidos como plaguicidas, son necesarios para proteger las plantas, prevenir su... Por ello,, se someten a evaluación científica previa a su autorización, y al aplicarse en los cultivos debe garantizarse su, uso sostenible, . La Unión Europea hace controles continuos d, esde el campo a la mesa, y cada año analiza su presencia en más de 80....
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La formación de los manipuladores de alimentos y de otros trabajadores de la empresa alimentaria constituye uno de los... El primer factor contribuyente a la aparición de brotes de gastroenteritis ocurridos en establecimientos alimentarios es la gestión inadecuada de la cadena del frío, seguido de unas prácticas manipulación de los alimentos incorrectas*. Por ello, es...
    https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/sanidad/sali/2011_directrices_formacion.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/sanidad/sali/2012_requisitos_formacion_ea.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/sanidad/sali/2010_criterios_minimos_manipuladores_aecosan.pdf
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Las zoonosis son enfermedades que se transmiten entre los animales vertebrados y el hombre, bien directamente, a través...
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La normativa europea regula qué medicamentos y cómo se pueden aplicar para tratar las enfermedades que afectan a los... Se trata de garantizar que no queden residuos que afecten a la salud del consumidor El, uso responsable de los medicamentos, garantiza el bienestar de los animales productores de alimentos evitando el sufrimiento debido a las enfermedades puedan padecer en...
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El consumo de cierto pescado (salmón, sardinas, boquerones...) y cefalópodos (calamares, pulpo, sepia...) que contengan...
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La salmonelosis es la segunda zoonosis de transmisión alimentaria en la Unión Europea y una de las más frecuentes a...
    https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/sanidad/salmonelosis_definitivo.pdf
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En circunstancias normales, una dieta equilibrada y variada aporta todos los nutrientes necesarios para mantenernos... Se pueden encontrar diferentes nombres para referirse a estos productos, como "suplementos nutricionales", "suplementos alimenticios" o "suplementos dietéticos", pero en nuestro país,, la denominación legal correcta de estos...
    https://comunidad.madrid/sites/default/files/img/alimentacion/protocolo_de_valoracion_de_etiqueta_de_ca_2017_web.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/sanidad/sali/ul_vitaminas_minerales_2.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/sanidad/sali/compendio_sp_botanicas_uso_en_alimentacion.pdf