
Alimentación
Alertas: avisos de retirada de alimentos del mercado
Motivo: falta de garantías sanitarias
Productos afectados: elaborados por la empresa "DULCE EXTREMADURA S.L."
Son varios productos y marcas: NIDOS DE CHOCOLATE, LENGUAS DE GATO, BIZCOCHOS CASEROS Y MIGUELITOS DE CREMA, comercializados, al menos, con las siguientes marcas: HAAS DIET, VITADULCE DIET Y PATISSERIE DULEX.
El 8 de octubre comenzó la temporada de caza 2020-2021
Recuerde que a las monterías y cacerías debe asistir un veterinario colaborador que realiza la inspección de las piezas abatidas
Etiquetado de alimentos
El etiquetado obligatorio de los alimentos
- Información nutricional
- Información sobre ingredientes que causan alergias e intolerancias alimentarias
- Etiquetado de complementos alimenticios
- Etiquetado de alimentos para grupos específicos de población
- Declaración de aditivos en el etiquetado de alimentos
- Diferencia entre fecha de caducidad y fecha de consumo preferente
El etiquetado voluntario
Empresa alimentaria
- Quiero montar una empresa alimentaria
- APPCC
- APPCC en el servicio de comidas para la población vulnerable
- Comunicar una posible alerta alimentaria a las autoridades
- Donación responsable de alimentos
- Formación de manipuladores de alimentos
- Notificar la comercialización de ciertos alimentos
- Medidas preventivas y de control en las empresas alimentarias para las zoonosis alimentarias:
- Medidas de control de residuos de medicamentos veterinarios
- Normativa sobre residuos de plaguicidas en alimentos
- Normativa sobre residuos de contaminantes en alimentos
- Empleo de aditivos y otros ingredientes tecnológicos en alimentos
Trámites
Presentar denuncias
- Denuncias sobre alimentos y establecimientos de alimentación. Más información sobre la investigación de denuncias.
- Denuncias sobre fraudes en alimentación
Control de la carne de caza y sacrificio domiciliario de cerdo
- Autorización de Ayuntamientos para la realización de la Campaña anual de matanza domiciliaria de cerdos
- Autorización de Veterinarios Colaboradores en Cacerías y Monterías y matanzas domiciliarias de cerdos para autoconsumo
- Notificación para control de la carne de animales abatidos en monterías y cacerías
Comunicar una posible alerta a las autoridades sanitarias
Registros e inscripciones de empresas alimentarias.
- Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA). Más información sobre RGSEAA
- Comunicación previa de actividad de los Establecimientos Cárnicos al por menor.
- Registro de Laboratorios de Control Analítico de Productos Alimenticios.
Notificar la comercialización de ciertos alimentos
- Comunicación de puesta en el mercado de alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales susceptibles de inclusión en la prestación de productos dietéticos del Sistema Nacional de Salud. Más información sobre este trámite.
- Comunicación de puesta en el mercado de productos alimenticios para grupos especiales de población. Más información sobre estos alimentos.
- Notificación de puesta en el mercado de complementos alimenticios. Más información sobre complementos alimenticios.
Exportación de alimentos
Abono de tasas por otros controles oficiales
-
Por inspección y controles sanitarios de animales y sus productos, carnes frescas (mataderos): incluir en este buscador las palabras "carnes frescas".
- Por inspección y control sanitario de carne de reses de lidia: incluir en este buscador la palabra "lidia".
Devolución de ingresos (en caso de haber pagado erróneamente una cantidad superior)
Aplicación de móvil para el pago de Tasas y Precios Públicos de la Comunidad de Madrid

información interesante, desmentir bulos