Rodaja de sandía recortada en forma de corazón, con arándanos y fresas

Alimentación

Plato de cocido

Guía de buenas prácticas de manipulación y elaboración para el sector de la restauración. Medidas durante la pandemia de COVID-19

Trámites

Presentar denuncias

Control de la carne de caza y sacrificio domiciliario de cerdo

Comunicar una posible alerta a las autoridades sanitarias

    Registros e inscripciones de empresas alimentarias.

    Notificar la comercialización de ciertos alimentos

    Exportación de alimentos

    Abono de tasas por otros controles oficiales

    • Por inspección y controles sanitarios de animales y sus productos, carnes frescas (mataderos): incluir en este buscador las palabras "carnes frescas".

    • Por inspección y control sanitario de carne de reses de lidia:  incluir en este buscador la palabra "lidia".

    Devolución de ingresos (en caso de haber pagado erróneamente una cantidad superior)

    Aplicación de móvil para el pago de Tasas y Precios Públicos de la Comunidad de Madrid

    Interrogante con alimentos
    ¿Sabía que ...

    información interesante, desmentir bulos

    Temas A-Z

    Tabs

    A
     
    B
     
    C
     
    D
     
    E
     

     

    F G
     

    F

    G

    H, I
     

    H

    I

    J, K, L
     
    M,N
     

    M

    N

    O, P
     

    O

    P

    Q, R, S
     

    R

    S

    T, U
     

    T

     

    V, W, X, Y, Z
     

    V

     

    Y

     

    Z

    Manzana sobre unos libros

    Las publicaciones de esta temática se enmarcan en varias colecciones

    Más contenidos del tema Alimentación

    2 copas de helado con nata y guinda

    ¿Realmente conoces la diferencia entre un alimento sin lactosa y uno sin leche?

    Sushi de pez mantequilla en un plato

    El pez mantequilla, también llamado pez escolar, si no se cocina adecuadamente, origina una diarrea anaranjada. Esto se debe a su alto contenido en grasa.

    Imagen de la caja de un supermercado

    Información para las empresas alimentarias y los consumidores

    Redondo de cerdo con verduras variadas

    Yersinia es un género de bacterias que se encuentran de forma natural en el medio ambiente y en los animales. La bacteria Yersinia puede transmitirse por la falta de higiene al manipular los alimentos a lo largo de la cadena alimentaria: en la...

    Relojes de arena de colores: rosa, rojo y azul

    ¿Se puede consumir un alimento "caducado"? ¿Cómo saber si la fecha indicada en el alimento es la fecha de caducidad o la fecha de consumo preferente?¿hay diferencias entre ambas? A continuación resolvemos sus dudas...

    Caja con un cartel donde se lee "donación junto a diferentes alimentos

    Si su empresa quiere donar alimentos, debe saber qué alimentos puede donar y respetar las condiciones de manipulación, conservación y transporte. Igualmente, si usted pertenece a una entidad que recibe estas donaciones, debe planificar bien la...

    Matraces de laboratorio rellenos de un líquido blanco

    Entre las actividades que se llevan a cabo en materia de seguridad alimentaria, se encuentra el análisis de contaminantes en alimentos y en el agua que consumimos. Para que estos resultados analíticos sean fiables, es necesario que los laboratorios...

    Bodegón de alimentos: nueces, naranja cortado, pastas y rama de abeto

    La producción de alimentos puede provocar riesgos para los consumidores y usuarios si no se cumplen los principios de buenas prácticas. Por este motivo, las empresas alimentarias están sujetas a un control de la higiene y seguridad alimentaria, para...