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  • Directrices para el desarrollo de un sistema de seguridad alimentaria en el servicio de comidas para la población vulnerable (2ª edición) Disponible
    Portada de la publicación Directrices para el desarrollo de un sistema de seguridad alimentaria en el servicio de comidas para la población vulnerable (2ª edición)
  • Orientaciones para elaborar una guía de prácticas correctas de higiene (GPCH) y un sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) comercio minorista de carnes frescas y sus derivados en la Comunidad de Madrid Solo versión digital
    Portada de la publicación Orientaciones para elaborar una guía de prácticas correctas de higiene (GPCH) y un sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) comercio minorista de carnes frescas y sus derivados en la Comunidad de Madrid
  • Alergia a los alimentos, La Disponible
    Portada de la publicación Alergia a los alimentos, La
  • Control de residuos de plaguicidas en alimentos en la Comunidad de Madrid (2009) Disponible
    Portada de la publicación Control de residuos de plaguicidas en alimentos en la Comunidad de Madrid (2009)
  • Directrices para el diseño, implantación y mantenimiento de un sistema APPCC y unas prácticas correctas de higiene en las empresas alimentarias. Requisitos básicos en la Comunidad de Madrid Disponible
    Portada de la publicación Directrices para el diseño, implantación y mantenimiento de un sistema APPCC y unas prácticas correctas de higiene en las empresas alimentarias. Requisitos básicos en la Comunidad de Madrid
  • Manual de Seguridad Alimentaria. Los veterinarios de servicio en la obtención de carne de lidia Disponible
    Portada de la publicación Manual de Seguridad Alimentaria. Los veterinarios de servicio en la obtención de carne de lidia
  • Zoonosis alimentarias Investigación de triquina en carne Solo versión digital
    Portada de la publicación Zoonosis alimentarias Investigación de triquina en carne
  • Cinco claves de seguridad alimentaria (Cartel) Disponible
    Portada de la publicación Cinco claves de seguridad alimentaria (Cartel)
  • Zoonosis Alimentarias E. Coli patogénico. Medidas de Prevención y Control en los Establecimientos Alimentarios Solo versión digital
    Portada de la publicación Zoonosis Alimentarias E. Coli patogénico. Medidas de Prevención y Control en los Establecimientos Alimentarios
  • Guía sobre el etiquetado nutricional de los alimentos Disponible
    Portada de la publicación Guía sobre el etiquetado nutricional de los alimentos
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