Zoonosis Alimentarias E. Coli patogénico. Medidas de Prevención y Control en los Establecimientos Alimentarios

Ref. 17941
Colección: Higiene y Seguridad Alimentaria
Solo versión digital
Portada de la publicación Zoonosis Alimentarias E. Coli patogénico. Medidas de Prevención y Control en los Establecimientos Alimentarios
SoporteFolleto en papel, 15 x 21 cm. (8 p.)
PublicaciónMadrid, 2017
ConsejeríaConsejería de Sanidad - D.G. Salud Pública
Tipo de distribuciónDistribución Institucional
Depósito LegalM/4552/2016
DistribuciónVersión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/publicamadrid)
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Extracto

La publicación se dirige a las empresas alimentarias, informando de los requisitos legales y de las medidas adecuadas para la prevención y control de las zoonosis alimentarias asociadas a Eschericha coli.

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