Zoonosis alimentarias Investigación de triquina en carne

Ref. 17937
Colección: Higiene y Seguridad Alimentaria
Solo versión digital
Portada de la publicación Zoonosis alimentarias Investigación de triquina en carne
SoporteFolleto en papel, 15 x 21 cm. (16 p.)
PublicaciónMadrid, 2017
ConsejeríaConsejería de Sanidad - D.G. Salud Pública
Tipo de distribuciónDistribución Institucional
Depósito LegalM/2681/2017
DistribuciónVersión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/publicamadrid)
Ver publicación
Extracto

Folleto con la descripción del método de referencia establecido en el Reglamento de Ejecución (UE) 2015/1375 de la Comisión de 10 de agosto de 2015 por el que se establecen normas específicas para los controles oficiales de la presencia de triquinas en la carne.

Portada de la publicación Zoonosis alimentarias Investigación de triquina en carne