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Mostrando 1 - 25 de 120 resultados
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24/01/2023
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Fin
24/01/2023
La Comunidad de Madrid ha nombrado hoy al chef Juan Pozuelo nuevo embajador de la Marca de Garantía de los Alimentos de...
El cocinero ha relevado a Julián Mármol, en quien recayó el título en el 2022. Los profesionales Mario Sandoval (2016), Javier Estévez (2017), Iván Muñoz (2018), Miriam Hernández (2019), y Daniel Ochoa y Luis Moreno (2021) cuentan con esta distinción de años...
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13/12/2023
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13/12/2023
El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid ha aprobado hoy 1.065.492 euros en ayudas a través de cinco...
El mayor importe será para el Consejo Regulador de la DOP Vinos de Madrid, con 459.775 euros. De las aproximadamente 16.000 hectáreas de viñedo que se cultivan en la región, más de la mitad se encuentra bajo el amparo de esta denominación. Además, la...
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Información sobre la obtención de los certificados sanitarios necesarios para los movimientos de ganado.
El ganado que es trasladado, tanto si es destinado a sacrificio (traslado de la finca al matadero) como a vida (cambio de ubicación por venta, exhibiciones en ferias y concursos, etc.) debe ir acompañado, durante todo su traslado, de un, certificado sanitario...
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Información sobre la obtención del carné de usuario profesional de productos fitosanitarios y otros trámites de interés...
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Conoce los Alimentos de Madrid en los mercados de proximidad
La Comunidad de Madrid te acerca los Alimentos de Madrid mediante la creación y apoyo a los mercados de proximidad, poniéndote en contacto directo con los productores de la región madrileña, que te ofrecerán sus productos frescos, de temporada, de máxima...
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27/01/2025
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27/01/2025
La Comunidad de Madrid ha reconocido hoy a la chef madrileña Xandra Luque como nueva embajadora de M Producto...
Luque, ganadora del premio a la mejor ensaladilla de la región en 2021, toma el relevo de Pepa Muñoz. Anteriormente lo habían recibido Mario Sandoval (2016), Javier Estévez (2017), Iván Muñoz (2018), Miriam Hernández (2019), Daniel Ochoa y Luis Moreno (2021...
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10/12/2025
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10/12/2025
La Comunidad de Madrid ha lanzado la campaña Para Navidad, regala Madrid con el objetivo de promocionar el consumo de...
Por sexto año consecutivo, el Ejecutivo autonómico, junto a la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (ASEACAM), anima con este proyecto a que los ciudadanos compren, consuman y utilicen la variada oferta de alimentos...
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06/11/2025
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06/11/2025
La Comunidad de Madrid participa en la 41ª edición de BioCultura Madrid, que comienza hoy y se celebra hasta este...
Los operadores madrileños ofrecerán, durante estos cuatro días, una oferta representativa de su amplia variedad alimentaria. Algunos de ellos, además, cuentan con el sello M Producto Certificado, que avala la calidad y trazabilidad de los alimentos cultivados...
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05/12/2025
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05/12/2025
La Comunidad de Madrid recuerda a la población las restricciones que existen en la recogida de especies protegidas para...
Entre ellas, está prohibida la recolección, corta y poda de acebo, tejo o alcornoque, ya que son variedades escasas en la región. Sin embargo, sí que se pueden retirar las partes que estén caídas en el suelo, siempre que sean para uso doméstico, al igual que...
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17/10/2025
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17/10/2025
La Comunidad de Madrid ha organizado la 87ª edición de la Subasta Nacional de Ganado Selecto con 172 ejemplares de...
El consejero, acompañado por los representantes de las asociaciones de criadores de razas autóctonas, ha recorrido la exposición, que reúne 133 animales -92 bovinos, 18 ovinos y 23 caprinos-, de 29 ganaderos. Además de estos, ha podido ver los 39 vacunos de...
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Información sobre las razas autóctonas ganaderas de la Comunidad de Madrid, los proyectos de mejora en los que...
En la Comunidad de Madrid, a pesar de su carácter eminentemente urbano, hay más de 4.600 explotaciones ganaderas y más de un millón y medio de animales. Casi el 10% son cabezas de ganado vacuno, seguidas por las de ovino, pero también hay explotaciones de...
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21/06/2025
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21/06/2025
La Comunidad de Madrid lleva los mejores productos de proximidad a los vecinos de Vadeolmos-Alalpardo en la XIII...
Esta cita, que contribuye a dinamizar las economías rurales y generar empleo, pone una pausa momentánea durante los meses de julio y agosto en su recorrido, pero llegará a más municipios a partir de septiembre y octubre. En los nueve mercados que se han...
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https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/250621_pf_maaint_la_despensa_de_madrid_en_valdeolmos-alalpardo.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/250621_carlos_novillo_-_consejero_maaint_-_valdeolmos-alalpardo_la_despensa_de_madrid.mp3
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20/10/2025
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20/10/2025
La Comunidad de Madrid financia, a través de su programa de ayudas a pymes y startups que utilizan tecnología...
Esta startup, que ha recibido casi 100.000 euros por parte el Gobierno regional, ha creado una tecnología única que permite monitorizar a los animales en tiempo real mediante dispositivos conectados a Internet. Estos recogen datos sobre su ubicación,...
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Si necesitas tramitar las ayudas de la PAC en la Comunidad de Madrid, este es el sitio.
La Política Agrícola Común (PAC) de la Unión Europea tiene como objetivos generales para el periodo 2023-2027 el fomento de un sector agrícola inteligente, resistente y diversificado que garantice la seguridad alimentaria, la intensificación del cuidado del...
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09/05/2025
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09/05/2025
El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) de la Comunidad de Madrid ha...
El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, ha conocido hoy el proceso de producción de la bebida, durante su visita a la sede de esta empresa con la que el IMIDRA ha firmado un acuerdo para introducir este producto en el mercado....
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Formación, demostración e información, para mejorar las competencias en los sectores agropecuario, agroalimentario,...
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https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/seleccion_de_solicitudes_y_normas_de_cursos_y_otras_actividades_formativas_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/solicitud_cursos_y_otras_actividades_de_formacion_imidra_2025.docx, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/jornada_-_mantenimiento_de_maquinaria_agricola_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/jornada_divulgativa_-_el_suelo_y_su_importancia_agricola_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/jornada_divulgativa_-_innovacion_en_monitorizacion_sanitaria_evaluacion_productiva_y_caracterizacion_del_temperamento_en_ganaderia_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/jornada_demostrativa_-_trasmocho_de_fresnos_para_uso_ganadero_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/curso_olivicultura_en_la_comunidad_de_madrid_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/curso_plantas_aromaticas_y_aceites_esenciales_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/jornada_divulgativa_-_semillas_para_el_futuro_de_la_biodiversidad_vegetal_de_la_cm_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/taller_-_uso_de_collares_de_vallado_virtual_y_entrenamiento_del_ganado_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/taller_-_herramientas_digitales_para_manejo_regenerativo_de_pastos_en_ganaderias_autoctonas_de_la_cm_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/curso_injerto_y_poda_de_vinedo_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/curso_capacitacion_para_personal_de_granja_bovina_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/curso_elaboracion_y_cata_de_aove_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/jornada_divulgativa_-_tecnicas_reproductivas_inseminaciones_ordeno_y_bancos_de_germoplasma_en_razas_caprinas_y_ovinas_autoctonas_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/jornada_demostrativa_-_poda_de_limpieza_de_arbolado_forestal_imidra_2025_1.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/jornada_demostrativa_-_tecnica_de_poda_en_frutales_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/jornada_divulgativa_-_el_madrono_del_bosque_al_mercado_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/curso_gestion_economica_de_la_explotacion_agraria_-_contabilidad_y_fiscalidad_agraria_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/cursos_aplicacion_de_productos_fitosanitarios_presenciales_-_niveles_basico_cualificado_y_fumigador_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/cursos_aplicacion_de_productos_fitosanitarios_semipresenciales_-_nivel_basico_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/cursos_aplicacion_de_productos_fitosanitarios_semipresenciales_-_nivel_cualificado_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/cursos_de_bienestar_animal_en_transporte_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/solicitud_curso_manejo_de_perros_pastores_en_ganaderia_imidra_2025.docx, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/curso_manejo_de_perros_pastores_en_ganaderia_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/curso_cultivo_hidroponico_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/jornada_divulgativa_-_desarrollo_de_nuevos_productos_carnicos_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/jornada_divulgativa_-_desarrollo_de_nuevos_productos_lacteos_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/taller_-_plagas_y_enfermedades_en_horticolas_y_aplicaciones_de_control_y_seguimiento_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/jornada_demostrativa_-_tratamiento_de_endoterapia_imidra_2025.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/medio-ambiente/jornada_muros_de_piedra_seca_imidra_2025.pdf
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Inicio
Fin
Base de datos que recopila la normativa ambiental de aplicación en la Comunidad de Madrid y otras resoluciones de...
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20/06/2025
Inicio
Fin
20/06/2025
La Comunidad de Madrid celebra este verano la VI edición de Cénate Las Ventas, la propuesta que fusiona tauromaquia y...
Durante cinco jornadas, el público podrá disfrutar de cuatro novilladas clasificatorias y una gran final en horario nocturno (de 21:00 a 23:00 horas), a las que acompañará un mercado gastronómico situado en la galería de los tendidos altos, abierto de 20:00 a...
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20/05/2024
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Fin
La Comunidad de Madrid participa en el mayor encuentro nacional de promoción de bebidas y destilados
20/05/2024
La Comunidad de Madrid participa en la primera edición de Destila MAD, el mayor encuentro nacional dedicado a bebidas y...
Hasta diez empresas locales, cinco de ellas recogidas bajo el sello de calidad M Producto Certificado, estarán presentes en este espacio. Cervezas, vermuts, anís, hidromiel, ginebras y otras bebidas espirituosas se expondrán con el distintivo de la marca de...
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07/09/2018
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Fin
07/09/2018
La Comunidad de Madrid celebra, hoy y mañana (de 11:00 a 23:00 horas, entrada gratuita), la tercera edición de ‘Cómete...
Asimismo, se ofrecen degustaciones de estos alimentos, cocina en vivo (showcookings) y cuatro foodtrucks (furgonetas de alimentos) con una variada oferta gastronómica, que se podrá consumir en espacios habilitados para sentarse y disfrutar de los alimentos...
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https://comunidad.madrid/sites/default/files/aud/medio-ambiente/180907_carlos_izquierdo_consejero_de_medio_ambiente_-_comete_las_ventas.mp3
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24/05/2025
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24/05/2025
La Comunidad de Madrid celebra la XIII edición del mercado itinerante La Despensa de Madrid, que este mes ha comenzado...
Esta iniciativa cuenta con el patrocinio del Gobierno autonómico de 128.000 euros y se celebra de 10:00 a 14:30 horas en 20 carpas al aire libre junto a las que se instalan zonas de degustación y actividades infantiles. Los vecinos podrán conocer y adquirir...
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29/01/2024
Inicio
Fin
29/01/2024
La Comunidad de Madrid ha nombrado hoy a la cocinera Pepa Muñoz como embajadora de M Producto Certificado, el sello de...
Muñoz releva en esta distinción a Juan Pozuelo, que obtuvo el título el año pasado, al igual que hicieron lo propio anteriormente Mario Sandoval (2016), Javier Estévez (2017), Iván Muñoz (2018), Miriam Hernández (2019), Daniel Ochoa y Luis Moreno (2021) y...
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24/01/2025
Inicio
Fin
24/01/2025
La Comunidad de Madrid participa en la XXIII edición de Madrid Fusión, que se celebra en el recinto ferial de IFEMA de...
El Ejecutivo autonómico desplegará un estand institucional para promocionar los productos de proximidad, y donde tendrán una presencia destacada las siete figuras de calidad diferenciada de la región. Allí estarán las denominaciones de origen protegido (DOP)...
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Información sobre las publicaciones editadas dentro de la temática de urbanismo y medio ambiente.
Esta sección incluye las distintas acciones que se ofrecen en materia de publicaciones: venta, novedades o biblioteca virtual. Las publicaciones también pueden consultarse en Centro de Documentación de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio . Acceso al...
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09/10/2021
Inicio
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09/10/2021
La Comunidad de Madrid participa en la feria ANUGA 2021, considerada la cita de mayor relevancia internacional para el...
La 36ª edición de ANUGA se desarrolla del 9 al 13 de octubre en la ciudad alemana de Colonia, y la Comunidad estará presente con un stand institucional en el que se exponen los Alimentos de Madrid M Producto Certificado y en el que, con la colaboración de la...