investigador observando el melón en la mata

Investigación agraria

La Comunidad de Madrid a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), organismo autónomo adscrito a la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, se ocupa de la investigación en el terreno agrario. 

Desde el IMIDRA se llevan a cabo acciones para impulsar el desarrollo del sector agrario madrileño y su industria asociada, con el objetivo de mejorar la calidad de los productos agroalimentarios de la región, incrementar la rentabilidad de las explotaciones agrícolas y ganaderas madrileñas, recuperar variedades hortícolas y razas tradicionales, conservar y mejorar los suelos agrícolas y conseguir revalorizar mediante la innovación y la investigación el fruto del trabajo de aquellos cuya actividad profesional está relacionado con el sector agrario.

Destacamos

REDUCCIÓN DEL CONTENIDO ALCOHÓLICO EN LOS VINOS DE MADRID

Hemos demostrado que la fermentación del mosto con cepas de levaduras no Saccharomyces de la colección del IMIDRA, seguida de la fermentación habitual con S. cerevisiae, reduce el contenido de alcohol en vino blanco de la variedad Malvar.
El vino resultante mantiene las características típicas de este tipo de vinos de la DO Vinos de Madrid y presenta también mejoras en sus aromas afrutados y dulces.
Hemos publicado los resultados en una revista científica de acceso abierto, que además muestra todo el proceso de la revisión previo a su publicación.

Actualidad

Paloma Martín durante su visita a una explotación agraria en Villarejo de Salvanés
07/07/2020.

La Comunidad de Madrid destinará 2,8 millones de euros para apoyar a los jóvenes agricultores y ganaderos de la región este año a impulsar sus proyectos de futuro en el campo madrileño. La consejera de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y...

Paloma Martín durante la firma del convenio con los hermanos Sandoval
26/06/2020.

La Comunidad de Madrid pondrá en marcha, junto al chef Mario Sandoval, un nuevo laboratorio de agricultura abierta (Agrolab). La Consejería de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad, a través del Instituto Madrileño de...

Paloma Martín durante su visita a El Regajal
20/06/2020.

La Comunidad de Madrid anticipará en el mes de julio las ayudas a los vinos con Denominación de Origen (D.O) para apoyar la recuperación del sector del vino madrileño. Se trata de una de las diez medidas contempladas en el Plan de apoyo a la...

Sergio López durante el acto
14/06/2020.

La Comunidad de Madrid ha abierto el plazo de solicitud de parcelas de los denominados Laboratorios de Agricultura Abierta (Agrolab), en el municipio madrileño de El Escorial, para impulsar la formación y el emprendimiento agrícola en la región.

Comprometidos con la investigación

Imagen de un laboratorio
Fondos europeos para la investigación

Fomentar la transferencia de conocimientos y la innovación, mejorar la viabilidad de las explotaciones agrarias, su competitividad y su sostenibilidad y contribuir al desarrollo económico en las zonas rurales es uno de los objetivos del Programa de Desarrollo Rural (PDR), a través de operaciones y medidas. El IMIDRA es gestor de algunas de ellas

Somos excelentes

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