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Videoteca

Un comité de tumores torácicos por y para los pacientes

El comité de tumores torácicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal ha realizado este video con el objetivo de que los pacientes se puedan acercar a los facultativos que intervienen en la toma de decisiones de sus tratamientos y conozcan de primera mano las pruebas que se realizan y los recursos con los que cuentan.

Escuela para pacientes con cáncer de colon

El Hospital público Ramón y Cajal desarrolla un espacio de encuentro entre profesionales y pacientes cuyo objetivo es complementar la atención sanitaria multidisciplinar que reciben a lo largo de todo el proceso de su enfermedad, implicarles activamente en el cuidado de su salud, y favorecer la cohesión y el enriquecimiento en un ámbito más participativo.

 

Hidratación y Planificación de la Comida - Preguntas

En este video profesionales del Hospital Universitario Ramón y Cajal junto con otros profesionales hablan en el caso de pacientes con enfermedades metabólicas del agua como la bebida principal, otras bebidas están permitidas de forma excepcional y en caso de utilizarlas se deberá cuantificar la proteína y las calorías si las contienen.

 

Puede utilizarse el pan como acompañante en las comidas, el tipo de pan y la cantidad dependerá de la tolerancia proteica, mientras menos proteínas toleren deberán ser utilizados panes específicos bajos en proteínas.

 

Elaboración de una comida metabólica 2

En este video profesionales del Hospital Universitario Ramón y Cajal junto con otros profesionales hablan en el caso de pacientes con enfermedades metabólicas sobre la creatividad como parte importante en la alimentación baja en proteínas, recetas como el pisto darán juego para hacer una variedad de preparaciones.

 

En caso de tomar el sustituto proteico es recomendable hacerlo antes de cada comida así impedimos la entrada a la sangre ciertos aminoácidos y evitamos déficits proteicos. Y por último ¡recuerda la fruta como postre será siempre la mejor opción!

Elaboración de una comida metabólica 1

En este video profesionales del Hospital Universitario Ramón y Cajal junto con otros profesionales hablan en el caso de pacientes con enfermedades metabólicas de las comidas y cenas. Las ensaladas son imprescindibles para seguir una correcta alimentación baja en proteínas, al añadir frutas y alternar los aderezos evitamos que sean monótonas y aburridas. 

 

La patata contiene proteínas sin embargo si se elimina la capa externa de forma generosa, podría estar permitida en la alimentación metabólica.

 

La importancia del desayuno. Preguntas y respuestas

En este video profesionales del Hospital Universitario Ramón y Cajal junto con otros profesionales se plantean en el caso de pacientes con enfermedades metabólicas algunas dudas frecuentes que surgen en las consultas con los pacientes, tales como: la importancia de desayunar, cómo sustituir la leche, la necesidad de incluir frutas y verduras por su aporte de fibra, vitaminas y minerales, lo que representa el sustituto proteico por ser fundamental para la función cerebral y mantenimiento muscular y el consumo de alimentos ricos en grasas e hidratos de carbono para garantizar el aporte de ene

Alimentación Metabólica: Desayuno metabólico. Elaboración

En este video profesionales del Hospital Universitario Ramón y Cajal junto con otros profesionales destacan en el caso de pacientes con enfermedades metabólicas la importancia del desayuno, la correcta hidratación, consumo diario de al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas sugerido para la población española, diferentes opciones de desayuno y la importancia de incluir un sustituto proteico como parte imprescindible del desayuno.