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Reunión con la directora de la Denominación de Origen Aceite de Madrid

Reunión con la directora de la Denominación de Origen Aceite de Madrid

18,45

Acciones promocionales

Lugar: 

Consejería de Medio Ambiente, Agricultura y Ordenación del Territorio

 

Dirección: 

C/ Alcalá, 16.

Municipio: 
Madrid

Entrevista con Isaac Palomares

Entrevista con Isaac Palomares

18,45

Museo de Apicultura

Lugar: 

Consejería de Medio Ambiente, Agricultura y Ordenación del Territorio

Dirección: 

C/ Alcalá, 16.

Municipio: 
Madrid

LXXXVIII Subasta Nacional de Ganado Selecto 2026

LXXXVIII Subasta Nacional de Ganado Selecto 2026

19,00

10:00 h Exposición permanente de razas de ganado puro.
11:00 h Visita Oficial Autoridades de la Comunidad de Madrid.
12:30 h Show Cooking de carnes de las razas autóctonas de Madrid (Avileña-Negra Ibérica, Berrenda en Negro y en Colorado, Cordero Colmenareño) y vino de la Comunidad de Madrid, con la colaboración de la bloguera Celeste Garcia de la Banda y el Chef Carlos Sierra Galán.
17:00 -19:30 h Jornada Técnica “DEL CAMPO A LA INNOVACIÓN: NUEVAS HERRAMIENTAS PARA EL FUTURO DE LA GANADERÍA AUTÓCTONA” (Aula). Las ponencias serán a cargo de:
• SOSTANI: MAEVA & REANI
• GRUPO OPERATIVO REGENEREX: RFEAGAS
• GO SAGEMA: VISAVET & ABEMA

Lugar: 

Centro de transferencia Tecnológica.

Dirección: 

Ctra. de Colmenar Viejo a Guadalix de la Sierra, km 1,800

Municipio: 
Colmenar Viejo

LXXXVIII Subasta Nacional de Ganado Selecto 2026

LXXXVIII Subasta Nacional de Ganado Selecto 2026

19,00

10:00 h Exposición permanente de razas de ganado puro.
10:00 h Apertura del Mercado Itinerante de Alimentos de Madrid “La Despensa de Madrid” (hasta 14:30 h).
10:00 h Concurso Morfológico de la Raza Charolés (Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Charolés de España).
11:00 h Visita Oficial Autoridades de la Comunidad de Madrid.
11:00 h Charla Principal: “PASTAR PARA PROTEGER” Trashumancia y ganadería extensiva frente al riesgo de incendios en la Comunidad de Madrid. Complementarias: “Más que ganado: pastores y razas autóctonas que mantienen vivo el territorio” (REANI). “Del pasto al cortafuegos: ganadería extensiva para prevenir incendios” (ABEMA). “Del abandono rural al riesgo de incendio: recuperar el territorio con ganadería” (UCM). (Carpa Exterior)
11:30 h Concurso Morfológico de Raza Charolés (UCHAE).
12:30 h Mesa redonda: “¿A dónde apunta el mercado de la carne de vacuno?”. Ponentes: D. Ángel de Oteo Mancebo, Director General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la COMUNIDAD DE MADRID. PROVACUNO, ASAJA, GRUPO NORTEÑOS, D. Israel de Lema, ganadero madrileño. Preside y modera D. Jesús López Colmenarejo, Director de Grupo Henar Comunicación. Organizan: Grupo Henar Comunicación – Revista Agricultura, en colaboración con ASAJA Madrid. (Carpa Exterior).
13:00 h Concurso Morfológico de la Raza Limusina.
13:30 h Exhibición pastoreo
14:30 h Degustación carne de Razas Autóctonas. “MADRID A LA MESA: SABORES CON RAZA” Carne de Avileña-Negra Ibérica, Berrenda en Negro y en Colorado, Cordero Colmenareño, productos de la Cabra del Guadarrama, Retinta y Morucha. Caldereta de carne de vacuno (IGP Carne de la Sierra de Guadarrama). Vinos de la Comunidad de Madrid.
17:00 h Concurso morfológico de las razas Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado.
18:00 h Concurso morfológico de la raza Avileña-Negra Ibérica.

Lugar: 

Centro de transferencia Tecnológica.

Dirección: 

Ctra. de Colmenar Viejo a Guadalix de la Sierra, km 1,800

Municipio: 
Colmenar Viejo

LXXXVIII Subasta Nacional de Ganado Selecto 2026

LXXXVIII Subasta Nacional de Ganado Selecto 2026

19,00

10:00 h Exposición permanente de razas de ganado puro.
10:00 h Apertura del Mercado Itinerante de Alimentos de Madrid “La Despensa de Madrid” (hasta 14:30 h).
11:00 h Entrega de Trofeos (Concurso Morfológico Razas Berrenda en Negro, Berrenda en Colorado, Avileña-Negra Ibérica, Limusina y Charolés).
12:00 h Concurso-porra de peso.
12.30 h SUBASTA DE GANADO: Subasta de Ganado de Raza Pura.
13:30h Exhibición de enganches de yuntas.

Lugar: 

Centro de transferencia Tecnológica.

Dirección: 

Ctra. de Colmenar Viejo a Guadalix de la Sierra, km 1,800

Municipio: 
Colmenar Viejo

Perrotón Madrid 2026 Nicka Run XV Aniversario

Perrotón Madrid 2026 Nicka Run XV Aniversario

19,15

Carrera Solidaria por la Adopción y Tenencia Responsable de Animales de Compañía y contra el Abandono y Maltrato Animal

Lugar: 

Hipodromo de la Zarzuela

Feria SIAL París

Feria SIAL París

19,30

Visita stand institucional, apoyo a las empresas participantes y visita de la feria.

Lugar: 

Recinto ferial Parc d´Expositions, Paris Nord Villepinte, Paris (Francia),

Feria SIAL París

Feria SIAL París

19,30

Encuentro con los expositores de las empresas agroalimentarias madrileñas.

Lugar: 

Recinto ferial Parc d´Expositions, Paris Nord Villepinte, Paris (Francia),

La Despensa de Madrid - Colmenar Viejo

La Despensa de Madrid - Colmenar Viejo

14,30

“La Despensa de Madrid”, mercado organizado por la Comunidad de Madrid, que celebra este año ya su décimo cuarta edición, recorriendo 20 municipios de la región los fines de semana en horario de 10:00 a 14:30 horas durante los meses de mayo a octubre.

Lugar: 

Centro de Transferencia Tecnológica

Dirección: 

Ctra. de Colmenar Viejo a Guadalix de la Sierra, Km. 1,800

Municipio: 
Colmenar Viejo

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