La primera edición de LibroMad cierra con un evento protagonizado por lectores y librerías 26 abril 2026
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Curiosidades, mitos y bulos sobre alimentación Contenido Última actualización: 16 diciembre 2025 Compartir: X Facebook correo Otros Accede a consejos importantes para llevar una alimentación segura y desmonta algunas creencias falsas que circulan por las redes ¿Sabías que... Se recomienda cocinar las patatas sin piel No hay que lavar el pollo crudo: evite la campilobacteriosis Dar miel a niños menores de 1 año puede producirles botulismo Los aditivos figuran siempre en la etiqueta del alimento El atún mal conservado puede producir intoxicaciones por histamina No es lo mismo la fecha de caducidad que la fecha de consumo preferente No hay que quemar demasiado las patatas fritas o las tostadas Confundir la alergia a la leche con la intolerancia a la lactosa es muy peligroso El cocido se debe enfriar rápidamente En la nevera: cada alimento tiene su sitio El pez mantequilla podría producir una diarrea anaranjada Antes de elaborar boquerones en vinagre, hay que congelarlos Rumores, mitos y bulos que circulan por la red Es peligroso comer panga: ES FALSO Las dietas mágicas y otras falacias Los tetrabriks de leche indican el número de veces que se ha pasteurizado: ES FALSO La ciguatera es el nuevo anisakis: ES FALSO Etiquetas Alimento Seguridad alimentaria Mitos Otros contenidos relacionados Donación responsable de alimentos Comidas al aire libre: picnics y barbacoas Aprovechar los restos de comidas Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos Sistema de alerta rápida de alimentos (SARA)
