El Salón de Actos Dr. Félix Bravo Sanz del Hospital Universitario Príncipe de Asturias acoge el próximo lunes 12 de diciembre la V Jornada de Disfagia Orofaríngea: soluciones multidisciplinares. Esta edición, y coincidiendo con el Día Mundial de la Disfagia, está centrada en el cuidado del paciente oncológico con este tipo de trastorno en la deglución de alimentos. El aumento creciente de la prevalencia de Disfagia Orofaringea (DOF) en la población mayor es una realidad a la que los profesionales se están intentado enfrentar día a día. La jornada está organizada por la Unidad Funcional de Disfagia Orofaríngea del Hospital, que, con carácter multidisciplinar, está formada por profesionales de Rehabilitación, Endocrinología y Nutrición, Cocina y Otorrinolaringología.
El programa de la Jornada contará con varias ponencias, exposición de casos clínicos, una cata de las dietas específicas que realiza el Servicio de Cocina para este tipo de pacientes, así como varios talleres.
Inscripciones a través de disfagiaorofaringea.es