Sanidad se une a la conmemoración del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
Ser celíaco: pautas para comer fuera o encargar comida
El único tratamiento eficaz para las personas con enfermedad celíaca es la supresión del gluten de su dieta. Si somos celíacos, revisando el etiquetado de los alimentos podemos evitar consumirlo.
Vuelve La Despensa de Madrid, el mercado itinerante de los Alimentos de Madrid
Vuelve La Despensa de Madrid, el mercado itinerante de los Alimentos de Madrid
Paseo de la Puerta del Ángel, 4 Recinto Ferial Casa de Campo
Madrid
Ponemos en marcha una campaña para reforzar el consumo seguro de alimentos cocinados
Consejos para hacer la compra de alimentos
En el momento de la compra de alimentos, ya sea en supermercado o en tiendas especializadas, podemos adoptar unas reglas básicas para que los alimentos se conserven con todas sus propiedades.
Aprovechar los restos de comidas
Si ha sobrado comida, siga estos consejos para aprovechar las sobras sin riesgo de intoxicación alimentaria
¿Cómo afecta la temperatura a la seguridad de los alimentos?
La temperatura influye en la supervivencia y multiplicación de los gérmenes que producen las intoxicaciones alimentarias
Consejos para congelar y descongelar alimentos
La congelación es un buen método para conservar alimentos, pero debe hacerse correctamente para que no pierdan propiedades. La descongelación debe hacerse adecuadamente para evitar la multiplicación de bacterias
