La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, inaugura la XVIII edición de Madrid Fusión, la mayor feria mundial de gastronomía, que se celebra en el recinto ferial de IFEMA del 13 al 15 de enero. La Comunidad de Madrid cuenta con un stand para promocionar los alimentos y productos de la región, así como sus sellos de calidad. Acompaña a Díaz Ayuso la consejera de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad, Paloma Martín.