Unidad de Dietética y Nutrición

La Unidad de Nutrición y Dietética tiene la función de valorar, asegurar y mantener un adecuado estado nutricional de nuestros pacientes. Mediante un trabajo interdisciplinar, se encarga de dar soporte y asesoramiento nutricional a los pacientes que se encuentran ingresados garantizando un óptimo estado de salud.

• Valoración nutricional de los pacientes
• Recomendación dietética y nutricional de los pacientes hospitalizados
• Diseño del menú de invierno y Menú de verano
• Diseño de menús especiales: Navidad y Semana Santa
• Emisión diaria del listado actualizado de dietas al Servicio de Cocina.
• Solicita diariamente a los usuarios de la Unidad de Cuidados Paliativos y a todos los pacientes que tengan pautada una dieta normal la selección de Menús.
• Control de calidad en el proceso de emplatado.