14/12 /2022
La cocina del Hospital de la Princesa ha acogido la final del Concurso de Cocina Hospitalaria Navideña Estrella Princesa, promovido por la Comunidad de Madrid para hacer más atractiva la gastronomía hospitalaria en fechas tan señaladas. El objetivo de esta actividad es poner en valor y servir de estímulo al trabajo que llevan a cabo los profesionales de cocina de los hospitales madrileños, cuya labor es esencial para la recuperación de la salud de los pacientes. De las 16 propuestas presentadas han salido los cuatro finalistas (Hospital de Getafe, Hospital del Escorial, Hospital de Fuenlabrada y Hospital Virgen de la Poveda)resultando ganadora la propuesta del Hospital de Getafe.
Los equipos de cocina han elaborado sus menús para la degustación y fallo del premio por parte del jurado, compuesto por el consejero de Sanidad, Enrique Ruiz Escudero, la directora general de Humanización y Atención al Paciente
Mª Dolores Moreno , la presidenta de la Asociación de Pacientes AEPOVAC, Cecilia Salvador González, y el cocinero del Hospital La Princesa, Ramón Álvarez.
El Hospital Virgen de la Poveda ha quedo nuevamente entre los 4 finalistas ¡Enhorabuena a los trabajadores de Cocina y de la Unidad de Nutrición!
