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sábado, 03 de febrero - 10:00 a 15:00 Sea como sea... pero que sea de Madrid. Marca de calidad Atrás quedaron las Navidades y teniendo en cuenta los casi inevitables excesos gastronómicos de estas fechas por fin llega un nuevo Día de Mercado a la Cámara Agraria. Es tiempo de legumbres y verduras, de platos calentitos cocinados a fuego lento que...
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P.º de la Prta del Ángel, 4, Moncloa - Aravaca, 28011 Madrid, España
07/10/2023
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07/10/2023 La Comunidad de Madrid ha utilizado la ciencia ciudadana para enseñar hábitos saludables y mejorar el microbioma... El proyecto, denominado, #PictureYourMicrobes,, incluye un novedoso enfoque que tiene como objetivo que el conocimiento llegue a los ciudadanos y puedan contar con herramientas propias para tomar decisiones saludables. Para ello, cerca de un centenar de...
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lunes, 29 de enero - 09:00 a 20:00 Madrid Fusión 2024 celebra su XXIIª edición los días 29, 30 y 31 de enero de2024, teniendo como lema “Donde todo... El congreso global más dinámico del mundo se dispone a conmemorar en 2024 su vigésimo segundo aniversario. Una edición muy especial que traerá muchas sorpresas. Madrid Fusión es el congreso de alta cocina más importante a nivel internacional. Reúne en Madrid...
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Av. del Partenón, 5, Barajas, 28042 Madrid, España
26/08/2023
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26/08/2023 La Comunidad de Madrid estrena el programa Comercios con Solera, un plan de apoyo específico para establecimientos... Así lo ha avanzado hoy la consejera de Economía, Hacienda y Empleo, Rocío Albert, durante la visita a la pastelería, La Oriental, , firma familiar creada en Madrid en 1950 que se ha convertido en un referente, ya que cuenta con obrador en el que se elabora...
29/04/2023
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29/04/2023 La Comunidad de Madrid inicia en Lozoyuela y Majadahonda la XI edición de La Despensa de Madrid, un mercado itinerante... En cada una de estas citas, los vecinos podrán visitar 15 casetas en las que se promocionan alimentos locales con la garantía de calidad M Producto Certificado, sello de calidad que nació en 2014, y que en la actualidad poseen más de 500 empresas y 4.000...
07/04/2023
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07/04/2023 La Comunidad de Madrid presenta la exposición El vino y la viña en la Comunidad de Madrid. Patrimonio Inmaterial, que... Organizada por el Centro de Interpretación Nuevo Baztán y comisariada por Pía Timón y Consolación González, la muestra hace un recorrido por la cultura del vino en la región a través de objetos y fotografías procedentes de diferentes museos, instituciones y...
25/03/2023
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25/03/2023 La Comunidad de Madrid será la región invitada en la 36ª edición del Salón Gourmets, Feria Internacional de... Esta cita para profesionales de la comida y bebida de alta gama está considerada como la más importante de Europa, reúne cada año a expertos en la materia y se convierte en un magnífico escaparate de la amplia variedad agroalimentaria madrileña ante los...
25/02/2023
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25/02/2023 La Comunidad de Madrid ampliará esta próxima primavera los itinerarios temáticos integrados dentro del programa Mucho... De este modo, al abanico de actividades que ya se organizaban entre los meses de octubre y noviembre, se sumarán otras propuestas antes de verano. Se trata de la ruta de los Oficios en Pinilla del Valle y Robledillo de la Jara; los Productores Gastronómicos...
07/02/2023
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07/02/2023 La Comunidad de Madrid abrirá a finales de este mes Madrid Rural como el gran mercado de proximidad de la región. Así... Este espacio será el primer centro de distribución y comercialización de frutas y verduras locales de temporada sin intermediarios. Una iniciativa que, a juicio de Martín, “servirá para dar mayor acceso al pequeño y mediano agricultor madrileño al mercado...
31/01/2023
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31/01/2023 La Comunidad de Madrid celebra, por segundo año consecutivo, las jornadas DeGustaMadrid para promover los productos de... En esta nueva edición, que arranca hoy, el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) realizará 10 sesiones hasta el mes de junio en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid (CIGCM), ubicado...
16/01/2023
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16/01/2023 La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha recogido hoy uno de los galardones de la III Edición de... La Comunidad de Madrid llegó a noviembre de 2022 con más turistas nacionales que en 2019 y con una recuperación de los visitantes extranjeros cercana al 80%, sin la apertura de los mercados asiáticos, y con la estimación de cerrar el año con más de 6 millones...
25/12/2022
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25/12/2022 La Comunidad de Madrid ha colaborado con la Universidad Autónoma de Madrid y la norteamericana de Harvard en el estudio... Los investigadores del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados IMDEA Alimentación han demostrado, tras evaluar a 11.000 españoles mayores de edad durante aproximadamente 10 años, que una dieta con una alta proporción de estos productos de alta calidad...
08/11/2022
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08/11/2022 La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, se ha reunido hoy con representantes de la Asociación de... Según ASEMPAS, los madrileños consumirán este año más de 350.000 piezas de esta especialidad de bollería creada en 1978 por el propio Gremio de Pasteleros, que convocó un concurso para honrar con un dulce a Nuestra Señora de la Almudena, al ser también su...
29/10/2022
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29/10/2022 La Comunidad de Madrid ha finalizado la temporada de vendimia con más de 9 millones de kilos de uva recogida, cantidad... De Oteo ha destacado que “los vinos de la región son cada más reconocidos a nivel nacional e internacional. La apuesta del Gobierno regional por este producto estratégico pasa por apoyarle tanto en su comercialización como en su distribución y promoción”. La...
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miércoles, 29 de noviembre - 13:00 a 15:00 La Comunidad te anima a que consumas productos madrileños en Navidad. El Gobierno regional apuesta por la promoción del... Se trata de una nueva apuesta del Gobierno regional por los productos agroalimentarios de Madrid. Esta iniciativa, que reúne a, empresas, agroalimentarias, acogidas a la marca, M Producto Certificado, , pretende animar a que consumas alimentos madrileños...
20/09/2022
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20/09/2022 La Comunidad de Madrid ha elaborado una gran muestra cultural de música, literatura, arte y gastronomía, compuesta por... La consejera de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, Marta Rivera de la Cruz, ha presentado hoy a los medios de comunicación la programación de esta segunda edición de la iniciativa, que “se consolida como el evento de referencia en España,...
20/09/2022
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20/09/2022 La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha recibido hoy en la Real Casa de Correos a una importante... Díaz Ayuso ha explicado que desde la Comunidad de Madrid se está apostando por el sector agroalimentario y gastronómico porque “es motor económico” y porque forma parte “de esa forma de vida que nos hemos dado aquí entre todos”. “Por eso, apoyamos, cuidamos y...
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sábado, 02 de diciembre - 10:00 a 15:00 Sea como sea... pero que sea de Madrid. Marca de calidad Aunque suene a tópico, la, Navidad, es tiempo de reunirse con familia y amigos, de organizar comidas y cenas, de compartir y regalar, así que te proponemos dos ideas que, estamos seguros, van a venirte muy bien: la primera es que te anticipes y llenes tu...
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P.º de la Prta del Ángel, 4, 28011 Madrid, España
05/07/2022
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05/07/2022 La Comunidad de Madrid organiza una nueva edición de la iniciativa lúdica Cénate Las Ventas para promocionar los... A la presentación ha asistido hoy el viceconsejero de Medio Ambiente y Agricultura, Mariano González, que ha mostrado su apoyo al sector agroalimentario regional. El acto ha incluido una demostración de cocina en directo a cargo de Miguel Ángel Mateos, chef...
13/06/2022
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13/06/2022 La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha participado hoy en la presentación del libro de recetas... “Lo que tenemos claro es que ahora no podemos olvidarles y no podemos permitir que el daño causado en la isla Bonita deje de tenerse en cuenta. Somos un gran país y debemos demostrarlo”, ha continuado la presidenta, quien ha explicado que, por eso, el...
08/06/2022
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08/06/2022 La Comunidad de Madrid ha sido elegida este año como región embajadora gastronómica por la British Spanish Society (BSS... La consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín, ha encabezado la delegación madrileña que ha viajado hasta la capital británica para promocionar nuestros alimentos a nivel internacional, y en la que también se incluyen la Asociación de...
04/06/2022
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04/06/2022 La Comunidad de Madrid ha destacado hoy el valor de la gastronomía tradicional como reclamo turístico y ha ensalzado la... “Las tabernas y restaurantes centenarios son un referente y en términos turísticos representan aquello que diferencia a nuestro territorio de otros destinos”, ha comentado la consejera, quien ha recordado que los viajeros de alto valor “cada vez buscan...
17/04/2022
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17/04/2022 La Comunidad de Madrid presenta los mejores alimentos locales en las primeras catas gratuitas DeGustaMadrid,... Estas jornadas se desarrollarán en el Centro regional de Innovación Gastronómica (CIGCM), ubicado en el Espacio Platea (Goya, 5-7) de la capital madrileña. Para apuntarse a las siguientes sesiones hay que rellenar un formulario, online, disponible en la web...
11/04/2022
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11/04/2022 Las pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán cerca de cinco millones de torrijas durante la campaña de... Así lo ha destacado el consejero de Economía, Hacienda y Empleo, Javier Fernández-Lasquetty, durante su visita hoy en Alcorcón al obrador de Viena Capellanes, empresa familiar madrileña que se fundó en 1873 y que se encuentra en este momento en plena...
28/03/2022
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28/03/2022 La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado hoy la puesta en marcha de Marketplace, un... El objetivo, como ha dicho durante su visita a la feria internacional Madrid Fusión 2022 Alimentos de España, es que los comestibles de nuestra tierra “lleguen a todas las mesas, a todas las cocinas” porque son de “gran calidad, son los de siempre y ahora van...