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sábado, 04 de mayo - 10:00 a 15:00 Sea como sea... pero que sea de Madrid. Marca de calidad Recogidas apenas unas horas antes, para que lleguen a tu mesa frescas y se mantengan mucho tiempo en tu nevera, los hortelanos de Madrid ponen a nuestro alcance una amplia oferta de verduras y hortalizas de temporada, productos de primera calidad. No puedes...
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P.º de la Prta del Ángel, 4, Moncloa - Aravaca, 28011 Madrid, España
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lunes, 22 de abril - 10:00 a 19:00 El 37 Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, y líder indiscutible en productos de... Es la Feria más grande de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo, presentando el mejor escaparate de tendencias de alta gama. Con una trayectoria de 36 ediciones, cifras crecientes y un espíritu netamente comercial, es la plataforma más...
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Av. del Partenón, 5, Barajas, 28042 Madrid, España
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sábado, 06 de abril - 10:00 a 15:00 Sea como sea... pero que sea de Madrid. Marca de calidad En esta edición, el, aceite, es el gran protagonista. De reconocida calidad y merecido prestigio, el aceite de oliva virgen es uno de los productos más tradicionales del medio rural, aún a pesar de que, la, última cosecha de aceite madrileño, , ha sido según...
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P.º de la Prta del Ángel, 4, Moncloa - Aravaca, 28011 Madrid, España
26/04/2024
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26/04/2024 La Comunidad de Madrid homenajea la gastronomía de los 27 países de la Unión Europea (UE) con una ruta de tapas en... El consejero de Presidencia, Justicia y Administración Local, Miguel Ángel García Martín, ha asistido hoy a la presentación de las actividades de la primera edición de la, Semana de la Tapa Europea,, en el Parador de la ciudad complutense, que tiene como...
24/04/2024
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24/04/2024 La Comunidad de Madrid ha elegido hoy a Antonio María Ventura como representante regional en el III Campeonato Oficial... Después de un largo proceso de selección entre 30 candidaturas, Hostelería Madrid –organizadora de esta iniciativa- ha escogido como finalistas a los chefs de los restaurantes El Café de la Ópera, El Parador, Inclán Brutal Bar, Latxaska Etxea, La Caníbal,...
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La gastronomía madrileña no es ajena al gusto por la repostería que se continúa elaborando en los conventos de la...
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Madrid ha sabido adaptarse a los tiempos sin renunciar a sus tradiciones Su más digno y conocidísimo representante gastronómico es el cocido madrileño que vale la pena acompañar con vinos de Madrid, pero hay mucho más. Más platos, tapas y dulces representativos de la región y de sus sabores más auténticos. Fogones, calidad, buen...
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Conoce los Alimentos de Madrid en los mercados de proximidad La Comunidad de Madrid te acerca los Alimentos de Madrid mediante la creación y apoyo a los mercados de proximidad, poniéndote en contacto directo con los productores de la región madrileña, que te ofrecerán sus productos frescos, de temporada, de máxima...
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Nuevos lugares de encuentro que marcan tendencia, los mercados gourmet madrileños Los mercados tradicionales se han reconvertido transformándose en gastronómicos. Además de hacer la compra cotidiana se puede comer, cenar o tomar unas tapas. Al uso tradicional hoy se añade el ocio gastronómico, ya que en ellos encontrarás y podrás degustar...
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Si quieres conocer los secretos del vino, visita alguna de nuestras bodegas Bodegas visitables o sigue alguno de los 6 itinerarios culturales del vino que aquí te proponemos a lo largo de las cuatro secciones o subzonas de la región: Arganda del Rey, Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias y El Molar.
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Conoce los alimentos de Madrid que cuentan con distintivos de calidad reconocidos. La Comunidad de Madrid es, por su situación geográfica, una región que disfruta de la mayoría de los ecosistemas, lo que le permite ofrecer una gran diversidad de alimentos de calidad, muchos de ellos amparados bajo un distintivo de calidad garantizada.
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Descubre cuáles son los productos ecológicos, dónde comprarlos y la información que necesitas si eres operador... La agricultura y la ganadería ecológicas son métodos de producción agrarios que tienen como fin la obtención de alimentos de máxima calidad nutritiva y sensorial respetando el medio ambiente, conservando la fertilidad del suelo y procurando el bienestar...
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El IMIDRA realiza investigaciones y otras actividades científico-técnicas relacionadas con los cultivos de uso... En el, Área de Investigación Agroalimentaria, trabajamos en viticultura, enología, recuperación de variedades autóctonas de frutas y hortalizas, desarrollo de productos alimentarios, microbiología de bebidas fermentadas, y recopilación de conocimientos...
22/04/2024
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22/04/2024 La Comunidad de Madrid promociona sus productos agroalimentarios más selectos en el XXXVII Salón Gourmets, la Feria... Novillo ha destacado que “con esta muestra la región va a presentar la variedad y riqueza de alimentos ante el público profesional que se reúne en esta cita, que es una de las más importantes del panorama gastronómico europeo”. Asimismo, ha colaborado con la...
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sábado, 02 de marzo - 10:00 a 15:00 Sea como sea... pero que sea de Madrid. Marca de calidad. HUEVOS CAMPEROS EL HORTELANO, , nos presentará sus huevos de gallinas camperas - raza Isa Brown- criadas en libertad en su granja situada en San Martín de Valdeiglesias y de novísima creación., LAVANDAS DE MADRID,, es una Sociedad Agraria de Transformación...
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07/03/2024
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07/03/2024 La Comunidad de Madrid ha acogido hoy unas jornadas sobre el reconocimiento de Madrid como Capital Europea de la... Los consejeros de Presidencia, Justicia y Administración Local, Miguel Ángel García Martín; Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, y Cultura, Turismo y Deporte, Mariano de Paco, han participado en la presentación de este acto, que se ha...
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sábado, 03 de febrero - 10:00 a 15:00 Sea como sea... pero que sea de Madrid. Marca de calidad Atrás quedaron las Navidades y teniendo en cuenta los casi inevitables excesos gastronómicos de estas fechas por fin llega un nuevo Día de Mercado a la Cámara Agraria. Es tiempo de legumbres y verduras, de platos calentitos cocinados a fuego lento que...
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lunes, 29 de enero - 09:00 a 20:00 Madrid Fusión 2024 celebra su XXIIª edición los días 29, 30 y 31 de enero de2024, teniendo como lema “Donde todo... El congreso global más dinámico del mundo se dispone a conmemorar en 2024 su vigésimo segundo aniversario. Una edición muy especial que traerá muchas sorpresas. Madrid Fusión es el congreso de alta cocina más importante a nivel internacional. Reúne en Madrid...
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11/12/2023
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11/12/2023 La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha sido premiada hoy con la mención especial de la Academia... Estos galardones, distinguen, la labor de personas, empresas o instituciones que contribuyen a impulsar y consolidar los valores de la nueva gastronomía iberoamericana (saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria). En la segunda edición de estos...
04/11/2023
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04/11/2023 La Comunidad de Madrid ha recibido hoy uno de los premios Goya de chocolate otorgados en la VI edición de Chocomad, el... Se trata del evento chocolatero de habla hispana más grande del mundo que, por segundo año consecutivo, otorga estos galardones en forma de estatuillas y que, además del Ejecutivo autonómico, ha destacado a Justo Almendrote, Chocolates Valor, el Ayuntamiento...
16/10/2023
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16/10/2023 La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha visitado este domingo, en su segundo día de viaje... Esta sociedad, con más de 150 años de historia, es la primera de estas características que se puso en marcha en EEUU y tiene como finalidad promover y difundir el espíritu de fraternidad entre los españoles y los hispanoamericanos residentes en Nueva...
07/10/2023
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07/10/2023 La Comunidad de Madrid ha utilizado la ciencia ciudadana para enseñar hábitos saludables y mejorar el microbioma... El proyecto, denominado, #PictureYourMicrobes,, incluye un novedoso enfoque que tiene como objetivo que el conocimiento llegue a los ciudadanos y puedan contar con herramientas propias para tomar decisiones saludables. Para ello, cerca de un centenar de...
26/08/2023
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26/08/2023 La Comunidad de Madrid estrena el programa Comercios con Solera, un plan de apoyo específico para establecimientos... Así lo ha avanzado hoy la consejera de Economía, Hacienda y Empleo, Rocío Albert, durante la visita a la pastelería, La Oriental, , firma familiar creada en Madrid en 1950 que se ha convertido en un referente, ya que cuenta con obrador en el que se elabora...
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miércoles, 29 de noviembre - 13:00 a 15:00 La Comunidad te anima a que consumas productos madrileños en Navidad. El Gobierno regional apuesta por la promoción del... Se trata de una nueva apuesta del Gobierno regional por los productos agroalimentarios de Madrid. Esta iniciativa, que reúne a, empresas, agroalimentarias, acogidas a la marca, M Producto Certificado, , pretende animar a que consumas alimentos madrileños...
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sábado, 02 de diciembre - 10:00 a 15:00 Sea como sea... pero que sea de Madrid. Marca de calidad Aunque suene a tópico, la, Navidad, es tiempo de reunirse con familia y amigos, de organizar comidas y cenas, de compartir y regalar, así que te proponemos dos ideas que, estamos seguros, van a venirte muy bien: la primera es que te anticipes y llenes tu...
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