¿Tengo derecho a recuperar clases si la plataforma falla o el profesor cancela sesiones?

Dependerá de cómo esté configurado el curso. Si se han contratado clases en directo, tutorías o sesiones concretas y estas no se prestan por causas imputables a la empresa, el centro debe ofrecer una solución adecuada, como recuperación de la clase, reprogramación o una alternativa equivalente.

No es lo mismo que el alumno no pueda conectarse por un problema propio que una interrupción causada por la plataforma o por el prestador del servicio.