Colección de variedades de vid

A finales del siglo XIX la plaga de filoxera estuvo a punto de acabar con todas las vides de Europa. A raíz de esta situación, se empiezan a crear colecciones de variedades de vid, para preservar la gran biodiversidad de esta especie. Es esta biodiversidad la que permite muchos tipos de uvas de mesa y de vinos y es clave para poder adaptar los viñedos a las distintas condiciones, incluyendo las que van imponiendo el cambio climático. Nuestra colección tiene su origen en 1893, en Haro (La Rioja), y toda su historia está en La colección de variedades de vid de El Encín.

Actualmente tenemos 3.900 accesiones, que incluyen Vitis vinifera vinifera (vid de vinificación y de mesa), portainjertos, vides silvestres, híbridos productores directos y variedades de Vitis spp,

Llamamos accesión a una vid o varias vides iguales que provienen de una localización dada y con características para pensar que representa una variedad distinta a las que ya están en la colección. Parte de nuestro trabajo consiste en comprobar si realmente es una variedad distinta o alguna de las 10.000 ya conocidas. Para ello, además de estudiar la morfología y la fenología, usamos técnicas genéticas en nuestro Laboratorio de Genotipado de Vid, que ofrece también el servicio de identificación de variedades a clientes externos.

Además, vamos incorporando ejemplares visitando pequeños viñedos, algunos olvidados o prácticamente abandonados, explorando áreas naturales en las que puede haber ejemplares de vid silvestre e intercambiando variedades con otras colecciones, públicas y privadas. Toda la documentación sobre las variedades que conservamos está accesible a través de un buscador (ver más abajo en esta página).

La ampelografía es la disciplina de la botánica que trata de la identificación y clasificación de las vides.

En el “Museo ampelográfico” exponemos una muestra de nuestra colección: variedades para vino originarias de España, y de los portainjertos y variedades de uva de mesa más utilizados en nuestro país, y de algunas especies de la familia de la vid de uso ornamental.

Puedes encontrar datos de identificación, de pasaporte, sinonimias, descripciones morfológicas actualizadas e históricas, caracterización por microsatélites y documentación fotográfica.

En las accesiones que aparecen "sin caracterizar" o "en curso", la información no está aún validada.