La anestesia altera tus reflejos normales, de forma que algunas defensas de tu organismo dejarán de funcionar. Por ello es necesario que tu estómago esté vacío (esto implica no comer ni beber) para evitar que restos de alimentos puedan volver a la boca y entrar en las vías respiratorias. El anestesiólogo te indicará cuánto tiempo debes guardar el ayuno y qué es lo que puedes tomar -por ejemplo, alguna medicación con un sorbo de agua-. Por tu propia seguridad, es muy importante que sigas estas instrucciones cuidadosamente, pues de otro modo podría ser necesario posponer la intervención
