Etiquetas: Etiquetado

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Alimentos envasados: cómo leer las etiquetas

portada etiquetado comida

La etiqueta de los alimentos ofrece información sobre sus características nutricionales, su procedencia, o su duración, permitiendo al consumidor seleccionar aquel producto que más se aproxime a sus necesidades.

No confundas la alergia a la leche con la intolerancia a la lactosa

2 copas de helado con nata y guinda

¿Realmente conoces la diferencia entre un alimento sin lactosa y uno sin leche?

Ser celíaco: pautas para comer fuera o encargar comida

plato con dos tacos de maíz rellenos

El único tratamiento eficaz para las personas con enfermedad celíaca es la supresión del gluten de su dieta. Si somos celíacos, revisando el etiquetado de los alimentos podemos evitar consumirlo.

Etiquetas de los productos: qué nos dicen

etiquetado

Las etiquetas facilitan información muy valiosa acerca de la composición, la cantidad, la procedencia, las características o las condiciones de conservación de los productos. Es fundamental prestar atención y leer el etiquetado antes de adquirir cualquier artículo.

Etiqueta ecológica europea: garantía ambiental

Etiqueta ecológica

Comprar productos que sean respetuosos con el medio ambiente y que reduzcan los efectos nocivos a la atmósfera, es importante para los consumidores.

Viajar con alergias alimentarias

Mujer con maleta en el aeropuerto

Si tiene una alergia o una intolerancia alimentaria, es importante que planifique su viaje de forma anticipada y tome algunas precauciones para disfrutar de su estancia en la Comunidad de Madrid o en el extranjero.

Cómo saber si un alimento contiene gluten

Imagen de un campo con espigas de trigo

El gluten es una proteína presente en ciertos cereales. El único tratamiento eficaz para las personas con enfermedad celíaca es la supresión del gluten de su dieta.

Alergias e intolerancias alimentarias

Portada sobre la publicación de alérgenos en alimentos envasados

El consumo de ciertos ingredientes puede causar alergias o intolerancias, responsables de la aparición, a corto o a largo plazo, de síntomas que abarcan desde leves erupciones hasta reacciones graves e incluso mortales, como el shock anafiláctico. Para las personas afectadas, la mejor prevención es suprimir el ingrediente de la dieta. La normativa europea exige a las empresas a informar al consumidor siempre que un alimento contenga uno de los 14 alérgenos establecidos legalmente. No obstante, éstos no son los únicos ingredientes alergénicos existentes.

Productos

Niño jugando con bloques

Compruebe qué requisitos deben cumplir productos como, el calzado, la piel, los juguetes, muebles, alimentos y electrodomésticos. Cómo leer las etiquetas.

Abreviaturas y símbolos utilizados en la prescripción

símbolos

Entender y conocer los símbolos y abreviaturas utilizados en los medicamentos le ayudará a conocer mejor el medicamento que le ha prescrito su médico. Pero siempre, antes de salir de la consulta, debe asegurarse de haber entendido correctamente la prescripción que le ha realizado