Etiquetas: Contaminación

La yersiniosis es una de las zoonosis alimentarias que aparece citada todos los años en Europa, aunque por detrás de las que producen otros gérmenes como Campylobacter, Salmonella y Listeria monocytogenes. Se transmite al consumir alimentos contaminados, sobre todo carne de cerdo poco cocinada, lácteos no pasterizados, o vegetales regados con aguas contaminadas, sobre todo raíces (por ejemplo, zanahorias) almacenadas en frío durante largos periodos de tiempo.

La contaminación por mercurio de los productos pesqueros y su consumo posterior es un tema que preocupa a la población. A continuación le resolvemos sus dudas.

Una de las actuaciones más ambiciosas que se han puesto en marcha en el seno de la Unión Europea para la aplicación del principio de prevención en el funcionamiento de las instalaciones industriales más contaminantes, ha sido la aprobación de normativa relativa a la Prevención y al Control Integrado de la Contaminación IPPC.

Informes elaborados tras las visita de inspección a las instalaciones que disponen de Autorización Ambiental Integrada. Incluyen, entre otras, las conclusiones relativas al cumplimiento de dicha Autorización.