La yersiniosis fue, en 2018, la 4ª zoonosis alimentaria más detectada en Europa. Se transmite al consumir alimentos contaminados, sobre todo carne de cerdo poco cocinada, lácteos no pasterizados, o...
Para garantizar la seguridad de los alimentos que consumimos, hay establecidos diversos sistemas de vigilancia de peligros químicos y biológicos en alimentos
El uso de nitratos como fertilizante agrícola es causa de contaminación de las aguas subterráneas. La identificación de las zonas vulnerables que puedan estar afectadas y la aplicación del Código de...
Accede a toda la información sobre el control y seguimiento de las actividades potencialmente contaminadoras de la atmósfera y las emisiones en la Comunidad de Madrid.
El agua constituye un recurso natural imprescindible para el desarrollo de la vida. Nuestra obligación es usar el agua de forma sostenible. El futuro de los pueblos depende de este recurso.
Informes elaborados tras las visita de inspección a las instalaciones que disponen de Autorización Ambiental Integrada. Incluyen, entre otras, las conclusiones relativas al cumplimiento de dicha...
Una de las actuaciones más ambiciosas que se han puesto en marcha en el seno de la Unión Europea para la aplicación del principio de prevención en el funcionamiento de las instalaciones industriales...
Los alimentos están compuestos por sustancias químicas inocuas y deseables: las proteínas, azúcares, vitaminas,etc.
Hay otras sustancias químicas que pueden estar presentes en los alimentos, que no...
