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04/06/2024
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04/06/2024
La Comunidad de Madrid avanza en el reconocimiento a la hostelería que sirve agua del grifo a sus clientes. El...
Beber agua del grifo en Madrid cuenta con todas las garantías de salubridad y seguridad, por ser blanda, de mineralización débil y no requerir filtrados adicionales tras pasar por las instalaciones de potabilización. Un estudio elaborado por Canal revela que...
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20/05/2024
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20/05/2024
La Comunidad de Madrid estrena la campaña Decanta Madrid para promocionar sus vinos con denominación de origen en bares...
Novillo ha destacado “la buena calidad de los tintos, blancos y rosados, que cada vez son más demandados en la región y fuera de ella, para consumir a domicilio o en restauración, puesto que son un maridaje excelente con la gastronomía española”. “Los bares y...
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22/04/2024
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22/04/2024
La Comunidad de Madrid promociona sus productos agroalimentarios más selectos en el XXXVII Salón Gourmets, la Feria...
Novillo ha destacado que “con esta muestra la región va a presentar la variedad y riqueza de alimentos ante el público profesional que se reúne en esta cita, que es una de las más importantes del panorama gastronómico europeo”. Asimismo, ha colaborado con la...
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07/03/2024
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07/03/2024
La Comunidad de Madrid ha acogido hoy unas jornadas sobre el reconocimiento de Madrid como Capital Europea de la...
Los consejeros de Presidencia, Justicia y Administración Local, Miguel Ángel García Martín; Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, y Cultura, Turismo y Deporte, Mariano de Paco, han participado en la presentación de este acto, que se ha...
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25/03/2023
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25/03/2023
La Comunidad de Madrid será la región invitada en la 36ª edición del Salón Gourmets, Feria Internacional de...
Esta cita para profesionales de la comida y bebida de alta gama está considerada como la más importante de Europa, reúne cada año a expertos en la materia y se convierte en un magnífico escaparate de la amplia variedad agroalimentaria madrileña ante los...
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24/02/2022
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24/02/2022
La Comunidad de Madrid refuerza su apoyo por el producto local, el sector primario y la industria agroalimentaria...
La primera cita de, DeGustaMadrid,, organizada por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), ha tenido lugar hoy en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid (CIGCM), en la capital, donde...
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14/01/2020
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14/01/2020
La Comunidad de Madrid cierra mañana miércoles su participación en Madrid Fusión con la presentación de platos cuya...
Los visitantes a la feria, una de las más importantes citas con la gastronomía a nivel mundial, podrán disfrutar también de un showcooking de Daniel Martínez, del Centro de Innovación Gastronómica (CIG) del Gobierno regional, cuyo resultado será un plato de...
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14/01/2020
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14/01/2020
La Comunidad de Madrid apuesta por la promoción de los productos de calidad de la región, entre ellos los quesos...
Por otro lado, Miriam Hernández, chef del restaurante La Casa de Pregonero (Chinchón) y embajadora de los alimentos de la Comunidad de Madrid 2019, va a presentar un plato crujiente de aceite y bacalao con crema de anchoa y boquerón marinado, y caviar de...
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13/01/2020
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13/01/2020
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha inaugurado la XVIII edición de Madrid Fusión 2020, que...
Así, la Comunidad de Madrid dispone de un stand propio –además del que tiene la Denominación de Origen Vinos de Madrid– con el objetivo de apoyar al sector agroalimentario y en el que se han programado una veintena de actividades dirigidas a difundir la...
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https://comunidad.madrid/sites/default/files/aud/presidencia/200113_isabel_diaz_ayuso_presidenta_de_la_comunidad_-_madrid_fusion.mp3
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09/07/2018
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09/07/2018
Cerca de 7.000 personas disfrutaron el pasado viernes de la primera noche gastronómica de Las Ventas, en el marco de la...
A través de esta nueva iniciativa lúdica y gastronómica, promovida por Plaza 1 en colaboración con la Comunidad de Madrid, el Gobierno regional pretende impulsar los alimentos cultivados o producidos en la región. Se trata de dos alternativas de ocio...