Taller de injertos

Fomentando los cultivos tradicionales
Otro de los tesoros del Valle del Lozoya son sus variedades de frutales cultivados tradicionalmente, que además de tener una amplia historia de uso en la región, poseen unas singulares características de sabor y textura. Para conocer cuáles son los patrones más adecuados y el injerto a “yema”, contaremos con la colaboración de la Asociación La Troje.