La producción, compuesta por ocho capítulos de 45-50 minutos, se estrena el próximo 13 de junio en Telemadrid y recupera las historias, personajes, anécdotas y platos que han convertido a algunos restaurantes madrileños en auténticos símbolos culturales. 

Casa Botín, Lhardy, Horcher, Casa Alberto, Zalacaín, Casa Lucio, Sacha y Coque protagonizan este recorrido por más de tres siglos de gastronomía, sociedad e historia de Madrid.

Presentación oficial de la serie en un acto organizado por la Academia Madrileña de Gastronomía y El Rugido Producciones.

A cargo de: 

Rogelio Enríquez, Presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía;  Alberto Fernández, Productor ejecutivo de la serie, escritor gastronómico, presentador, hostelero...; Miguel Toral, Director general de El Rugido Producciones; y Sacha Hormaechea, Hostelero y cocinero del restaurante Sacha.

Entrada libre hasta completar aforo.

Retransmisión en directo