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El consejero en funciones de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Carlos Izquierdo, ha entregado hoy los premios del concurso ‘La Mejor Hamburguesa’, que organizan la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de la Sierra de Guadarrama y el chef Roberto Capone, y que va dirigido a restaurantes, profesionales y carniceros de la región, pero también a aficionados.