Gastronomía

Un móvil y comida

La Comunidad de Madrid da a conocer la labor de los investigadores del Centro de Innovación Gastronómica (CIG), dependiente del Gobierno regional, a través de sesiones en directo Instagram que se van a celebrar los jueves, a partir de hoy, a las 18:...
Isabel Díaz Ayuso durante el acto

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado hoy una campaña a partir del próximo 11 de mayo para promover el consumo de alimentos locales y apoyar así al sector primario y de la industria alimentaria de la región en la...
M Producto Certificado

M Producto Certificado es el distintivo que garantiza la calidad diferenciada de los productos agroalimentarios producidos o elaborados en la Comunidad de Madrid.
Frutas y verduras de la Comunidad de Madrid

Conoce los alimentos de Madrid en los mercados de proximidad
Nabos de variedad Valdemanco extendidos en abanido
Finalizado
Viernes, 28 febrero, 2020 - Del 11:30 al 14:00
Centro de Innovación Gastronómica
Isabel Díaz Ayuso durante la inauguración del III Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha destacado hoy la importancia de la seguridad jurídica en el marco de la industria gastronómica, para favorecer la innovación y su repercusión en la economía. “La vanguardia gastronómica...
Varios repollos rojos en una cesta de mimbre
Finalizado
Viernes, 14 febrero, 2020 - Del 11:30 al 14:00
Centro de Innovación Gastronómica
Inauguración Jornadas Gastronómicas Sierra Norte de Madrid

La directora general de Comercio y Consumo de la Comunidad de Madrid, Marta Nieto, ha inaugurado las I Jornadas Gastronómicas de Cuchara y Puchero de la Sierra Norte de Madrid, una iniciativa de la Asociación Sierra Norte Gastronómica con objeto de...