Centro de Innovación Gastronómica

Laboratorio del Centro de Innovación Gastronómica
Medio Rural
Centros de investigación agraria y laboratorios
Centro adscrito al Departamento de Agroalimentación del IMIDRA, que persigue poner la investigación y la innovación al servicio del sector agroalimentario madrileño para promoverlo y para canalizar su impacto sobre otros, como el turismo y el empleo.

Logotipo del IMIDRA  con el símbolo de la CM y en color azul

DeGustaPan

El 26 de mayo será la jornada dedicada al pan de nuestra región, DeGustaPan. Puedes descargarte el cartel.

Cartel DegustaMadrid

Para participar en DeGustaPan, elige el día y la zona y manda tus datos al siguiente formulario:

DeGustaVino

DeGustaVino

A partir del 21 de marzo ponemos en marcha cuatro jornadas de DeGustaVino, una por cada una de las subzonas vitivinícolas de la región, donde podrás probar y conocer los vinos madrileños y a sus bodegueros y productores, con la colaboración de la Denominación de Origen de Vinos de Madrid. Además, conocerás las características de cada uno de los vinos y dónde adquirirlos.

(Descárgate el cartel).

Cartel de las jornadas de DeGustaVino

Para participar en DeGustaVino, elige el día y la zona y manda tus datos al siguiente formulario:

Calendario de DeGustaMadrid

Calendario de DeGustaMadrid

Calendario de las 17 jornadas DeGustaMadrid, para la degustación de alimentos que se producen y elaboran en la región.

Cartel con la programación de DeGustaMadrid

Tomatera
Catas de alimentos

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