Aceites de Madrid. Para gustos los colores

Con la primavera recién estrenada, nuestra próxima cita será espectacular: conocerás cómo ha sido la
última cosecha de aceite madrileño “reconocidos por su carácter y calidad”, sus colores, sus sabores…
todo ello de la mano de los propios productores, para que tú mismo puedas juzgar sobre la calidad y
variedad.

Entre las novedades más destacadas tendremos las mieles artesanales de “La Abeja Campeña” de CAMPO REAL y “La Abeja Meli” de TORREMOCHA DE JARAMA. El evento también apuesta por la innovación con propuestas como la tarta de queso “Cachito a Cachito”, de ALPEDRETE, ejemplo del auge de la repostería creativa local, que combina técnicas tradicionales con nuevos sabores y texturas.

En el apartado de otros, las cervezas artesanas como “Capaz” de COLLADO VILLALBA, reflejan el crecimiento del sector cervecero independiente en la comunidad.

La experiencia gastronómica se completa con la presencia de clásicos imprescindibles como las patatas bravas del histórico establecimiento “Docamar”, considerado uno de los referentes más antiguos y reconocido de la ciudad en este ámbito.

No te pierdas esta singular edición del Día de Mercado. TE ESPERAMOS!!!