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El IMIDRA realiza investigaciones y otras actividades científico-técnicas relacionadas con los cultivos de uso...
En el, Área de Investigación Agroalimentaria, trabajamos en viticultura, enología, recuperación de variedades autóctonas de frutas y hortalizas, desarrollo de productos alimentarios, microbiología de bebidas fermentadas, y recopilación de conocimientos...
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17/04/2022
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17/04/2022
La Comunidad de Madrid presenta los mejores alimentos locales en las primeras catas gratuitas DeGustaMadrid,...
Estas jornadas se desarrollarán en el Centro regional de Innovación Gastronómica (CIGCM), ubicado en el Espacio Platea (Goya, 5-7) de la capital madrileña. Para apuntarse a las siguientes sesiones hay que rellenar un formulario, online, disponible en la web...
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12/02/2022
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12/02/2022
La Comunidad de Madrid ha presentado, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y...
El gerente del IMIDRA, Sergio López, ha destacado el firme compromiso del Ejecutivo regional por alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, entre los que se encuentra la alimentación, que es uno de los...
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Desarrollamos I+D culinaria, y actividades de promoción de los productos alimentarios madrileños.
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18/10/2019
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18/10/2019
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha adelantado hoy que próximamente se reunirá con los...
La presidenta regional ha visitado hoy la localidad de Sevilla la Nueva con motivo de la presentación de la II Ruta del Garbanzo Madrileño, que organiza la asociación la Garbancera Madrileña y que promueve el consumo de uno de los platos más tradicionales de...
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