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Ref. 51370NovedadGuía de Recomendaciones sobre la Alimentación y la Nutrición en Residencias de Personas MayoresColección: Coordinacion sociosanitariaConsejería de Sanidad - D.G. Coordinación Socio-sanitariaPublicación en línea · PDF · Pág: 58 p.Madrid, 2024 · ISBN/ISSN: 978-84-451-4135-9Distribución Institucional
Versión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/publicamadrid)
Extracto:La desnutrición se define como el estado que conduce a una alteración de la composición corporal y de la masa celular corporal resultante de la disminución de la ingesta o absorción de nutrientes. Además, es muy frecuente en residencias de mayores y se asocia con importantes complicaciones como aumento de morbilidad, mortalidad y uso de recursos sanitarios
El objetivo principal de esta Guía es proporcionar recomendaciones a los profesionales implicados en la atención de usuarios de las residencias de mayores para mejorar la alimentación en centros residenciales.
Como objetivos secundarios, este documento pretende mejorar la identificación, diagnóstico y manejo de la desnutrición en los centros residenciales.