¿Cómo afectan las temperaturas a la seguridad de los alimentos?
SoporteFolleto en papel, 20 x 21 cm. (4 p.)
PublicaciónMadrid, 2016
ConsejeríaConsejería de Sanidad - D.G. Salud Pública
Tipo de distribuciónDistribución Institucional
Depósito LegalM/38095/2016
DistribuciónVersión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/publicamadrid)
Extracto
Folleto que informa de qué temperaturas deben evitarse en la conservación de alimentos para prevenir la aparición de intoxicaciones alimentarias.