Ponga calidad en su mesa. El pescado de etiqueta
SoporteDesplegable, 21 x 29,7 cm. (6 p.)
PublicaciónMadrid, 2006
ConsejeríaConsejería de Sanidad - D.G. Salud Pública
Tipo de distribuciónDistribución Institucional
DistribuciónVersión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/publicamadrid)
Extracto
La etiqueta identifica la especie de pescado y su origen y debe acompañar a los productos de la pesca durante todo su proceso de comercialización, ya que aumenta la seguridad, calidad y confianza de nuestra compra. Este folleto ofrece información sobre las características del etiquetado en el pescado fresco y el congelado.