Ingredientes tecnológicos. Procedimiento común de autorización en la Unión Europea. Cambios normativos y control oficial

Dirigido a profesionales (empresas alimentarias) para difundir y clarificar las modificaciones de la normativa que ha supuesto la emisión de cuatro Reglamentos que regulan, tanto la autorización, como cuestiones relacionadas con la comercialización de aditivos, aromas y enzimas.