24 setas de Madrid
AutoresSantonja, E., Elexpuru, M.
SoporteLibro en papel, 21 x 29,5 cm. (55 p.)
PublicaciónMadrid, 1987
ISBN/ISSN978-84-505-7101-1
ConsejeríaConsejería de Presidencia, Justicia y Administración Local - Boletín Oficial Comunidad Madrid
Tipo de distribuciónVenta directa
Depósito LegalM/42827/1987
DistribuciónLibrería Institucional BOCM (Fortuny, 51. 28010 Madrid. 91 702 7625 libreriainstitucional@madrid.org
Precio6.56€
Extracto
Recoge 24 especies de setas comestibles que se pueden encontrar en el territorio madrileño. Consta de ficha técnica, receta culinaria y dibujo de cada una de ellas. Publicación de carácter divulgativo.