HOY SE CELEBRA EL DÍA MUNDIAL DEL CORAZÓN

Médicos de El Escorial apuestan por la nutrición en la prevención cardiovascular

Publicado:
29 septiembre 2017

Son la principal causa de muerte en Europa: el infarto de miocardio o el accidente cerebro vascular provocan cada año más de 17 millones de fallecimientos. Por eso en esta jornada e impulsado por la Organización Mundial de la Salud y la UNESCO se quiere hacer un llamamiento a la incorporación de unos hábitos de vida saludable que contribuyan a rebajar esta cifra, y entre ellos destaca una adecuada nutrición desde la infancia.

El Día Mundial del Corazón se enfoca, concretamente, este año en la creación de entornos saludables, como estrategia necesaria para reducir los factores de riesgo asociados a las enfermedades cardiovasculares. Con el objetivo de hacer un llamamiento en este sentido, se ha celebrado en el Centro Comercial Isla Azul, de Madrid una sesión informativa y práctica en la que cardiólogos, pediatras y nutricionistas del Hospital Universitario El Escorial, entre otros centros, han apelado a la idea de que uno de los pilares de la prevención de las enfermedades cardiovasculares pasa, sin duda, por la incorporación de una dieta saludable desde la infancia.

Cardiólogos y nutricionistas, de acuerdo
Para la cardióloga Isabel Zegri del Hospital Universitario El Escorial si todos siguiéramos una alimentación sana y practicáramos ejercicio con regularidad estaríamos dando unos pasos clave para que las enfermedades cardiovasculares dejen de ser la primera causa de muerte. La Dra. Zegri, ha matizado que si no cambiamos nuestros hábitos, se estima que esa cifra crecerá y alcanzará los 23 millones de muertes en el año 2030. Un argumento que comparte Ismael San Mauro, nutricionista de la clínica CINUSA, un centro especializado en nutrición.

Posteriormente ha intervenido el Dr. Javier Blumenfeld, pediatra y experto en nutrición quien, en esta línea, ha profundizado en que estos buenos hábitos alimenticios deben ser incorporados desde la infancia. “La enfermedad cardiovascular se empieza a prevenir desde que somos niños”.

Taller y consejos prácticos
Una receta de guacamole, pepino y granada, un alimento cardiosaludable y fruta de la que somos el mayor productor, ha sido la elegida para realizar en el taller práctico junto a un grupo de personas blogueras muy relacionadas con el impulso de estos hábitos de vida saludables. Mañana sábado este taller se celebrará junto a un grupo de niños.

Si modificáramos unos pequeños hábitos en nuestra rutina diaria podríamos eliminar algunos de los factores de riesgo. Es muy importante: comer y beber bien ya que eso proporciona al corazón el combustible necesario para disfrutar de la vida plenamente; vigilar el nivel de glucosa en sangre porque si la diabetes no se diagnostica y trata a tiempo, aumenta el riesgo de las enfermedades cardiacas y cerebrovasculares; hay que mantenerte físicamente activo, así se ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas, además de sentirse mejor; y, hay que controlar la presión sanguínea, ya que la presión arterial excesivamente alta es el factor de riesgo más importante.

Asimismo el alcohol y tabaco son los principales factores de riesgo para desarrollar enfermedades cardiovasculares, causadas principalmente por obstrucciones que impiden que la sangre fluya hacia el corazón o el cerebro. La causa más frecuente es la formación de depósitos de grasa en las paredes de los vasos sanguíneos encargados de irrigar los órganos.

Los síntomas de las enfermedades cardiovasculares pueden ser diferentes entre los hombres y las mujeres. Pueden incluir dolor de pecho (angina de pecho), falta de aire, dolor, entumecimiento, debilidad o frío en las piernas o los brazos si se estrechan los vasos sanguíneos de las partes en el cuerpo; dolor en el cuello, la mandíbula, la garganta, abdomen superior o en la espalda.