Compaginamos la investigación que desarrolla el IMIDRA con acciones solidarias

EN ESTA OCASIÓN SE HAN DONADO 120 BOTELLAS DE ACEITE

Compaginamos la labor de investigación del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) con acciones solidarias. En esta ocasión aportamos 120 botellas de aceite a la comida que ofrece el Ayuntamiento de Colmenar del Arroyo a sus mayores, una tradición a la que no ha querido faltar el consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, que un año más ha servido la comida.

El IMIDRA es el organismo encargado de realizar el trabajo de investigación que se lleva a cabo en sus fincas experimentales para rescatar variedades tradicionales de legumbres u hortalizas o ensayar métodos de producción que añadan calidad y valor a los productos de las huertas y viñedos de los agricultores de la región. Con estas labores se obtiene una importante producción de frutas, legumbres y hortalizas que no se desperdician, sino que muy al contrario se entregan en beneficio de los más necesitados.

Un ejemplo de estas aportaciones es la entrega que recientemente realizó Cristina Cifuentes, a los representantes de Cáritas, Mensajeros de la Paz y el Banco de Alimentos, un total de 33 toneladas de alimentos solidarios.

La suma de la labor investigadora y la solidaridad está vigente desde 2001, año en que se empezaron a regularizar entregas a los bancos de alimentos. Desde entonces, estas instituciones han recibido cerca de 288.000 kilos de productos alimentarios procedentes de las fincas de El Encín, El Socorro, La Chimenea y La Isla.