El Hospital de la Cruz Roja celebra las Jornadas de Actualización en Nutrición

DIRIGINA A FARMACÉUTICOS DE HOSPITAL

El Hospital Central de la Cruz Roja San José y Santa Adela ha celebrado las I Jornadas de Actualización en Nutrición Clínica para Farmacéuticos de Hospital. Las jornadas, organizadas por el grupo de nutrición clínica de la Sociedad Española de Farmacia Hospitalaria (SEFH), fueron inauguradas por el gerente del hospital Manuel Ballarín. A la cita han asistido más de 60 especialistas de hospital y residencias sociosanitarias del territorio nacional.

Durante la Jornada se han tratado temas de actualidad relacionados con los sistemas de administración de la nutrición enteral, la aplicación de las nuevas normas ISO y la seguridad del paciente a cargo de la Dra. Mariola Sirvent , coordinadora del grupo de nutrición. El Dr. Juan Carlos Pérez comentó las guías de práctica clínica en nutrición en el paciente crítico, actualizaciones, diferencias y controversias de las guías de las distintas sociedades científicas: americana (ASPEN), europea (ESPEN), canadiense y sociedad española de nutrición enteral y parenteral (SENPE).

La Dra. Isabel Caba trató del soporte nutricional en el paciente pedíatrico, prematuro y a término. La Dra. Patricia Bravo presentó la aplicabilidad de la nueva definición de desnutrición por parte de la ESPEN y su aplicación a la práctica clínica. También se realizó un taller de bioimpedancia. Por último, los asistentes debatieron sobre los retos, debilidades y fortalezas del farmacéutico especialista en el área de nutrición clínica en el ámbito hospitalario y sociosanitario.