Agroecología y saber agrario tradicional

Patrimonio ecocultural. Se acerca el verano y con él la época de la cosecha. En esta senda hablaremos de diferentes temáticas relacionadas con la agricultura y su historia en la Sierra Norte. Cuáles eran los métodos de cultivo y las variedades tradicionales en estas comarcas, qué iniciativas existen hoy en la Sierra intentando recuperar y continuar ese legado y en qué consiste la agroecología o la agricultura ecológica y cuáles son sus beneficios.