La ganadería Heredera de Juan Julián Sanz Colmenarejo se presenta en las plazas bajo su hierro propio, símbolo de la tradición que la ha acompañado desde mediados del siglo XX. Sus reses lucen la divisa verde y grana, colores que evocan la identidad ancestral de la casa y honran el legado familiar que se ha mantenido intacto su carácter a través de generaciones.
Ganadería Heredera de Juan Julián Sanz Colmenarejo
En carretera de Colmenar Viejo a San Agustín del Guadalix. Ganadería participante en la iniciativa Madrid Rutas del Toro.
Información práctica
Fechas y horarios
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Ubicación
La ganadería Heredera de Juan Julián Sanz Colmenarejo es propiedad de Carmen Sanz Paredes, cuarta generación criando toros bravos, tiene encaste Contreras cruzado con sementales de origen Domecq, cuenta con una vacada de 120 madres y lidia en plazas de segunda y tercera categoría, principalmente novilladas.
La ganadería se encuentra adherida al Logotipo 100% Raza Autóctona Lidia.
La finca: Cerro Longo
La Finca Cerro Longo, nombre que pasará a ser el de nuestra ganadería próximamente, se encuentra a 30 km de Plaza de Castilla, y en ella se puede disfrutar de unas impresionantes vistas, tanto de la sierra madrileña como de la ciudad de Madrid (skyline), al tiempo que se contempla a los animales en su entorno natural y se disfruta de una visita guiada en la que se explica las distintas etapas de la vida del toro, terminando con un ágape en las propias instalaciones de la finca.
Hierro y divisa
Inscripción
Programa
- Visitas guiadas a la ganadería: "Naturaleza del Toro".
- Visitas a pie, en vehículo todoterreno, remolque y autobús.
- Tentaderos con un matador de toros.
- Capeas con personal especializado en suelta de reses.
- Bodas, bautizos, comuniones, comidas de empresa y fiestas camperas.
- Dispone de instalaciones para realizar todo tipo de eventos.
- Comidas y cenas con un amplio menú, basado en productos de la Sierra.
Para más información y contacto, consulta la página web de Capeas Cerro Longo.
Calendario
- Durante todo el año
- Horario de visita: a lo largo de todo el día
- Duración de la visita: 2 horas
Dirigido a
- Grupos mínimos de 30 personas.
- Visitas infantiles y colegios.
