Si se venden a granel:
En un cartel informativo, aparecerá de forma obligatoria: la denominación del producto, el país de origen y el precio por kilo.
Cómo conocer el origen de las frutas y hortalizas por su etiqueta
El objetivo de esta página es aprender a interpretar el etiquetado de frutas y hortalizas, de forma que nos ayude a conocer su origen, a diferenciar los distintivos de calidad y, en definitiva, a tener herramientas para poder dar valor a estos productos a la hora de elegir entre ellos
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Si se venden envasadas en bandejas, mallas o en cajas:La empresa que lo comercialice puede ser española, aunque el producto proceda de otro país. Para conocer dónde se ha cultivado, fíjese en el PAÍS DE ORIGEN.
Etiquetado: información obligatoria y adicional
A GRANEL (en cartelería u otros soportes de información)
- Información obligatoria para todos los productos:
- Denominación del producto
- País de origen
- Precio por kilo
- Información adicional obligatoria (dependiendo del tipo de fruta u hortaliza):
- Categoría
- Variedad
- Calibre
ENVASADAS (en mallas, bandejas o cajas)
- Información obligatoria para todos los productos:
- Denominación del producto
- País/países de origen
- Peso neto
- Lote
- Nombre o razón social y dirección del responsable de la puesta en el mercado
- Nombre del envasador, si es distinto al responsable
- Información adicional obligatoria (dependiendo del tipo de fruta u hortaliza):
- Categoría
- Variedad
- Calibre
Es importante diferenciar tres menciones que podemos encontrarnos de forma simultánea en su etiquetado, y que pueden dar lugar a error sobre el origen:
- Datos del responsable de la puesta en el mercado/productor
- Nombre y dirección del envasador (o su código de envasador oficial) y país de la empresa envasadora
- País de origen del producto (la indicación será de mayor tamaño que la del país del envasador)
Calidad diferenciada
En las frutas y hortalizas también pueden encontrarse los logotipos de los diferentes distintivos de calidad diferenciada creados por la Unión Europea, que dotan al producto de garantía de calidad adicional: Producción Ecológica, Indicación Geográfica Protegida (IGP) o Denominación de Origen Protegida (DOP).
Normativa de aplicación
- Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.
- Reglamento (UE) Nº 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios.
- Real Decreto 1808/1991, de 13 de diciembre, por el que se regulan las menciones o marcas que permiten identificar el lote al que pertenece un producto alimenticio.
- Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio, por el que se aprueba la Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios.
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Reglamento de Ejecución (UE) 543/2011 de la Comisión de 7 de junio de 2011 por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) no 1234/2007 del Consejo en los sectores de las frutas y hortalizas y de las frutas y hortalizas transformadas.
