ConsejeríaConsejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior

Unidad AdministrativaDirección General de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Medio Ambiente)

Responsable o Titular del Centro DirectivoDIRECTOR/A GENERAL

Delegado de Protección de Datos (e-mail del DPD)protecciondatosmambiente@madrid.org

Base jurídicaRGPD 6.1 e) el tratamiento es necesario para el cumplimiento de una misión realizada en interés público o en el ejercicio de poderes públicos conferidos al responsable del tratamiento.

LegitimaciónReal Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico

Fines del tratamientoAutorización a entidades de inspección y certificación para operar como organismo independiente de control conforme a la norma de calidad para productos de cerdo ibérico

Colectivo de interesadosApoderados, Ciudadanos

Categoría de datos personalesDatos de carácter identificativo

Conjunto de datos por categoríaNombre y apellidos, DNI / NIF / NIE / pasaporte / documento identificativo, Dirección postal, Dirección electrónica (e-mail, IP, etc.), Firma manuscrita y/o electrónica, Teléfono / fax

Categorías de destinatariosCiudadanos. Otros Órganos de la Administración del Estado y UE. Otros Órganos de la Comunidad Autónoma

Transferencias internacionales de datosNo

Periodo de conservación de los datosPeriodo indeterminado

Criterio de conservación Los datos se mantendrán de forma indefinida mientras el interesado no solicite su supresión o ejercite su derecho de oposición.

Medidas de seguridadLas medidas de seguridad implantadas corresponden a las aplicadas de acuerdo al Esquema Nacional de Seguridad vigente.