La Comunidad de Madrid invertirá 2.920.000 euros en financiar ayudas a la modernización de las estructuras agrarias de la región, con el fin de aumentar la competitividad del sector y su compromiso con el medio ambiente y el clima mediante medidas como la mejora de los sistemas de riego. Estas subvenciones están incluidas en el Programa de Desarrollo Rural (PDR) de la Comunidad de Madrid.
Hemos iniciado la demolición de los primeros quioscos ilegales situados en el entorno de la Pedriza, en Manzanares el Real, en el Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares, colindante con el Parque Nacional de la Sierra del Guadarrama. Se trata de una serie de construcciones ilegales que fueron construidas en la década de los 60, carentes de concesión administrativa alguna y que se encuentran ocupando una vía pecuaria.
El Día de Mercado que cada mes organiza la Cámara Agraria ha celebrado hoy una edición especial, con mayor presencia de alimentos tradicionales en los menús navideños, como los dulces y las carnes de vacuno, cordero o cabrito. El Día de Mercado, que se celebra normalmente el primer sábado de cada mes en la sede de la entidad en la Casa de Campo, ha duplicado el número de expositores desde su ininio, en 2011.
La Red de Centros de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid ofrece decenas de actividades gratuitas y para todas las edades durante los fines de semana y días festivos del mes de diciembre. Con las fiestas de Navidad tan próximas, varias de las propuestas invitan a elaborar adornos y regalos y ecológicos utilizando, por ejemplo, elementos recogidos en la naturaleza o recursos reciclados.
Presentamos una propuesta para ampliar la Reserva de la Biosfera Cuenca Alta del Río Manzanares de 46.778 hectáreas actuales a 105.587 hectáreas, lo que supone aumentar en más de un 125 % la superficie protegida. El consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio ha dado a conocer el proyecto a los alcaldes de los 27 municipios que pasarían a tener todo o parte de su territorio dentro de la Reserva.
La gastronomía de la Comunidad de Madrid suma nuevos reconocimientos internacionales. En concreto, la Guía Michelin 2018 ha distinguido con una estrella a dos nuevos restaurantes de la región, CEBO y La Candela Restó, cuyas cocinas están dirigidas por los chefs madrileños Aurelio Morales y Samy Alí. Además, Coque, de los hermanos Sandoval, consolida sus dos estrellas tras el traslado de Humanes al centro de la capital
Desarrollamos a través del IMIDRA diversos programas de investigación agroalimentaria destinados a optimizar el rendimiento del cultivo del olivar, así como a mejorar la producción y calidad del aceite madrileño. En la región hay 27.000 hectáreas de olivares, de las que más de 19.100 se dedican al cultivo de aceituna -3.000 hectáreas bajo criterios ecológicos-, tanto de fruto destinado a la elaboración de aceite como a su consumo de mesa.
La Comunidad de Madrid y Ecovidrio llevan a cabo una campaña de concienciación que se sirve de las redes sociales y del rap freestyle para hacer llegar a los jóvenes la importancia del reciclaje de vidrio y de la protección del medio ambiente. La iniciativa, que se desarrolla bajo la etiqueta #ReciclandoVersosMadrid, cuenta con la participación de los principales raperos madrileños.
El IES Manuel de Falla de Coslada se ha alzado con la primera edición del premio Madrid 7R, una iniciativa promovida por la Comunidad de Madrid entre los centros educativos de la región con el objetivo es divulgar los valores de la economía circular. Este sistema, que se basa en emplear la menor energía posible aprovechando de manera integral los residuos que generamos, es más sostenible y competitivo.
Vamos a invertir un total de 4.126.466 euros en diez actuaciones que beneficiarán a siete municipios de la región: Brea de Tajo, La Cabrera, Campo Real Collado Mediano, Estremera, Galapagar y La Hiruela. Estos proyectos forman parte del Programa de Inversión Regional (PIR) de la Comunidad de Madrid 2016-2019, que tiene como objetivo cumplir con el compromiso electoral de contribuir al reequilibrio territorial en la región.