Leche

Trabajadores en el laboratorio de agroalimentacion

El IMIDRA ofrece asistencia técnica a los sectores agrícola, forestal, ganadero y otros con actividad en el medio natural de la Comunidad de Madrid.

Queso brie

El consumo de alimentos listos para el consumo (ALC), como quesos de pasta blanda, pescados ahumados, leche sin pasteurizar, patés, fiambres o verduras crudas se ha asociado a una enfermedad llamada...

Redondo de cerdo con verduras variadas

La yersiniosis fue, en 2018, la 4ª zoonosis alimentaria más detectada en Europa. Se transmite al consumir alimentos contaminados, sobre todo carne de cerdo poco cocinada, lácteos no pasterizados, o...

toblerone de chocolate con leche, almendras y miel

Se recomienda a las personas con alergia a la leche, almendra, soja y huevo que pudieran tener el producto afectado en sus hogares, se abstengan de consumirlo.

Productos implicados

Se recomienda a las personas con alergia/intolerancia a los componentes de la leche que pudieran tener los productos afectados en sus hogares, se abstengan de consumirlos.

Etiqueta del producto afectado 2

Se recomienda a las personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche que pudieran tener el producto afectado en sus hogares, se abstengan de consumirlo.

cara de un bebé tomando biberón

La Organización Mundial de la Salud recomienda la lactancia materna exclusiva para los bebés desde el nacimiento hasta los 6 meses de vida. Cuando ésta no sea posible o resulte insuficiente, es...

Vacas Raza Avileña Negra en campo

El IMIDRA realiza investigaciones y otras actividades científico-técnicas relacionadas con la producción y mejora ganadera, especialmente de las razas autóctonas.