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La Comunidad promociona productos de la IGP Carne de la Sierra de Guadarrama

El consejero en funciones de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Carlos Izquierdo, ha entregado hoy los premios del concurso ‘La Mejor Hamburguesa’, que organizan la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de la Sierra de Guadarrama y el chef Roberto Capone, y que va dirigido a restaurantes, profesionales y carniceros de la región, pero también a aficionados.

24 junio 2019

Calidad alimentaria

Chorro de aceite de oliva cayendo sobre un recipiente con aceite

El consumidor concede cada vez más importancia a la calidad de los alimentos que consume y busca que su alimentación sea nutritiva, saludable y equilibrada. La adecuada calidad comercial de los productos alimentarios que se comercializan y consumen en nuestra comunidad debe venir garantizada por los operadores económicos

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