Día Mundial de la Tapa La Comunidad fomenta la gastronomía como seña de identidad madrileña y reclamo turístico21/06/2018. Celebramos del Día Mundial de la Tapa, una iniciativa en la que por séptimo año consecutivo se reivindica la tapa como elemento diferenciador y potenciador de la gastronomía española, vinculándola al...