Bien de interés gastronómico Díaz Ayuso anuncia la creación de la figura de Bien de interés gastronómico para proteger los alimentos con tradición y vinculación a una zona de la región21/03/2023. La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado hoy la creación de la figura de Bien de interés gastronómico para dar relevancia, visibilidad y proyección de mercado a...