Lácteos. Tan natural... como tomarlos. Día Mundial de la Leche

El Día de Mercado del próximo 1 de junio, que coincide con el Día Mundial de la leche, estará especialmente dedicado a los productos lácteos, así que, si te gustan la leche, el yogur, el requesón y, sobre todo, el queso, no puedes dejar de venir a visitarnos. Productos básicos en toda despensa, serán los grandes protagonistas de la edición.

Hay que destacar que la mitad de los participantes son queserías artesanales de campo que, para la elaboración de sus quesos, solo utilizan la leche de su propio ganado. Es el caso de las queserías SANTO MAMÉS, MARQUÉS DE MENDIOLA, VEGA DE SAN MARTÍN, EMBRUJO DE LA SIERRA, LA CAPERUZA.

En esta edición VALDEISABELLA, de San Martín de Valdeiglesias, te ofrece la oportunidad de probar sus sabrosos helados, con sabores como el de queso con leche de vaca, queso con leche de cabra …

Desde Rivas-Vaciamadrid vendrá, por primera vez al Día de Mercado, el OBRADOR ERUFOGONES con sus productos dulces -tarta de queso, tarta de chocolate y tarta de chocolate blanco- y salados - deliciosas croquetas de jamón, de boletus y trufa, de rabo de toro, de cocido, de carabineros- y de otras sorpresas-.

También se estrenarán LICORES TRAMPERO, ubicada en Alcalá de Henares, que es una empresa familiar dedicada a la elaboración de bebidas espirituosas, entre ellas al envejecimiento de whisky –Sir John Moore, whisky blended (8 años)-. Entre la variedad de sus productos están los tradicionales Licores de Hierbas, de Café, de Guindas, de Miel… y también Ginebra Dry, Ginebra rosa, Ron añejo, Vermú rojo y blanco….

Aunque la estrella de la jornada serán los lácteos, podrás encontrar, las mejores verduras y hortalizas, las carnes de la IGP Sierra de Guadarrama, cabrito, cordero, ibéricos, dulces, miel, mermeladas, pan, vinos, cerveza artesanal, vermut, garbanzos, ahumados, aceitunas y un largo etcétera para llenar tu carrito de la compra de productos excelentes, saludables, directos de productor a consumidor y, por supuesto, 100 x 100 madrileños. Porque MADRID también es CAMPO y PRODUCE para ti.

Como siempre te decimos: anímate, tráete el carrito -porque lo llenarás- y ven al Día de Mercado de la Cámara Agraria de Madrid. ¡¡¡TE ESPERAMOS!!!