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Los hidratos de carbono y los azúcares en los alimentos: índice glucémico y diabetes

jueves, 22 de febrero de 2024 de 18:00 a 19:30
Finalizado
2024-02-22T18:00:00
2024-02-22T19:30:00
REF:#11010875
nutrición y salud
Conferencia

Conferencia, el jueves 22 de febrero a las 18:00 h. en la Biblioteca Elena Fortún (Doctor Esquerdo, 189. Madrid).

En esta charla, enmarcada en el segundo ciclo dedicado a la alimentación y la nutrición, trataremos las siguientes cuestiones:

¿Qué son los hidratos de Carbono?

¿Qué son los azúcares?

¿Qué es el índice glucémico de los alimentos?

¿Qué es la carga glucémica de los alimentos?

Influencia de los hidratos de carbono en la diabetes.

Por: Juan Francisco Martínez Mendoza, químico especializado en industria alimentaria y coach nutricional.

Día: jueves, 22 de febrero.

Hora: 18:00 h.

Lugar: Salón de Actos de la Biblioteca. 

 

Lugar de celebración

Biblioteca Pública Elena Fortún (Retiro)

Inscripción en la actividad

Horario de atención:

De 9:00 a 21:00 h.

Teléfono: 915019146

Requisitos:

Entrada libre hasta completar aforo.